Flan napolitano.:

[kiwi]

El flan napolitano se come mucho en M?xico, es uno de los postres típicos (a pesar de que se llame napolitano en vez de mexicano ).
El otro día me pasó la receta la hermana de mi suegra, lo hice y quedé delicioso. Os paso la receta:

Ingredientes: (para un flan grande o dos chiquitos)

7 huevos
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
Un chorrito de vainilla líquida
Leche (la medida de la lata de la leche condensada)
Opcional: 1 tarrina de queso philadelphia

Licuar todos los ingredientes.
Verter a un molde caramelizado y tapar con papel aluminio.
Hacer al baño maría en olla expr?ss durante 20-25 minutos.

Ojo!! Si le poneis el queso philadelphia, añadir un poquito más de leche.

Qué aproveche!!!!!!!!!!

[amma]

yo lo hago tambien muy parecido, voy a probar de esta manera gracias

[kiwi]

de nada, amma, espero que te guste

[biercana]

QUE RICOOO QUEDA ANOTADA, HAY QUE PROBAR COSAS NUEVAS Y ADEMAS ES UNA RECETA F?CILITA

[kiwi]

Sale muy bien, biercana, pru?balo!!!!!!!!!

[Peque_saltamontes]

Ac? en la casa lo hacemos mu mu similar... nomás que sin la leche entera nomás con la evaporada y la condensada, solo le ponemos 6 huevos... (será que semos probres" jejeje) y le agregamos un poquito de canela en polvo... de lo que si estoy segura es que esta de-li-cio-so de ambas maneras =)

[kiwi]

Hola Peque Saltamontes!!!!
Encantada de conocerte!!!!!!!!!
Para la próxima, le voy a poner canela, me encanta el sabor que le da a los postres. Gracias por la idea.

[Ceres]

Siempre al flan le pongo canela, y la verdad es que le da un toque muy especial!!!!!!!!

[saskia7]

Ac? en la casa lo hacemos mu mu similar... nomás que sin la leche entera nomás con la evaporada y la condensada, solo le ponemos 6 huevos... (será que semos probres" jejeje) y le agregamos un poquito de canela en polvo... de lo que si estoy segura es que esta de-li-cio-so de ambas maneras =)

Y se te olvidé mencionar el chorrito de brandy que tb le poneis. Doy fe de que está para chuparse los dedos hummmm.
(Y no me rega?es por no estar dormida ya, na más estoy esperando a que den las 12 para poner el lavaplatos con tarifa nocturna )

[pinchita]

Gracias Kiwi a ver si nos pones muchas más recetas de las que estas aprendiendo