SOLOMILLO:

[cristileire]

HOLA ESTA MAÑANA HE COMPRADO UN SOLOMILLO DE TERNERA EN EL SUPER Y ME GUSTARIA QUE ME DIERAIS ALGUNAS IDEAS PARA RELLENARLOS Y UNA SALSITA "APA?A".TAMBIEN APROVECHAR PARA MANDAROS A TOD@S UN BESAZO MUY FUERTE

[aguamarina]

No te puedo ayudar en el relleno pero mira hay una salsa muy rica:
Pasa los solomillos salpimentados pr el aceite muy caliente (vuelta y vuelta) los dejas en la fuente que vayas a servir, en el aceite que te ha quedado (quita un poco si te parece mucho) fries bastante cebolla cuando este frita le añades un chorrito de co?ac dejas que se evapore y le pones nata liquida para montar le dejas un ratito que se haga la salsa y la echas encima de los solomillos. lista y calentitos a la mesa.

[corsaria00]

c**o lo puedes rellenar no se pero la salsa inesperada por lo que he visto en el foro es la mejor para todo

[aguamarina]

que salsa es esa?

[corsaria00]

pongo enlace y receta
receta1677.html#start

ingredientes
60 g. de aceite.
130 g. de cebolla.
2 dientes de ajo.
.1 cucharada de orégano.
. 1 cucharadita da comino en polvo.
. 1 cucharadita de pimienta.
20 g. de vinagre.
. 250 g. de agua.
. 20 g. de mostaza.
. 125 g. de ketchup.
. 30 g. de azúcar.
. 1 lata de coca cola (que no sea Light).
. Sal.

Instrucciones

Preparación

Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture 30 segundos en velocidad 7 a 9.
A continuación programe 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

estú receta la puso pausan

[aguamarina]

Copiada....mil garcias corsaria00

[corsaria00]

a mandar

[JosefinaGonz?lez]

La salsa que te ha dado aguamarina es mas o menos la Stroganoff.

Tu lo quieres hacer entero?