Edito y pongo la receta de Angel.....Gracias Lou por avisarme
Huevos Rotos con Gulas
(Angel foro Th)
Para 2 personas:
1 paquete de gulas de 400 gr.
4 patatas medianas
2 ajos
2 huevos
1 pizca de guindilla o cayena
Aceite
Sal
PREPARACION:
Pelar las patatas, cortúndolas en rodajas no muy finas, c**o para tortilla de patata. Salar y freír, primero fuego fuerte para que tomen color, luego bajamos fuego y fre?mos despacio. Sacamos y escurrimos bien el aceite.
Tener una sartén con 5 cucharadas de aceite, para freír los ajos fileteados, agregamos la guindilla o cayena.
En otra sarten fre?mos 2 huevos.
Ponemos en un plato llano grande las patatas, y sobre ellas ponemos 2 huevos fritos, que rompemos bien con espátula de madera.
Echamos las gulas en el aceite que teníamos con los ajos y damos 2 vueltas, y echamos directamente encima de los huevos rotos. Servimos al momento.[/quote]
HUEVOS ROTOS CON GULAS -Angel:
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Última edición por Invitado el 25 Abr 2004 01:22, editado 1 vez en total.
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- Jefa de cocina
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Alma, esta es c**o la receta que puso Angel hace tiempo en el foro de TH.
Huevos Rotos con Gulas
(Angel foro Th)
Para 2 personas:
1 paquete de gulas de 400 gr.
4 patatas medianas
2 ajos
2 huevos
1 pizca de guindilla o cayena
Aceite
Sal
PREPARACION:
Pelar las patatas, cortúndolas en rodajas no muy finas, c**o para tortilla de patata. Salar y freír, primero fuego fuerte para que tomen color, luego bajamos fuego y fre?mos despacio. Sacamos y escurrimos bien el aceite.
Tener una sartén con 5 cucharadas de aceite, para freír los ajos fileteados, agregamos la guindilla o cayena.
En otra sarten fre?mos 2 huevos.
Ponemos en un plato llano grande las patatas, y sobre ellas ponemos 2 huevos fritos, que rompemos bien con espátula de madera.
Echamos las gulas en el aceite que teníamos con los ajos y damos 2 vueltas, y echamos directamente encima de los huevos rotos. Servimos al momento.
Huevos Rotos con Gulas
(Angel foro Th)
Para 2 personas:
1 paquete de gulas de 400 gr.
4 patatas medianas
2 ajos
2 huevos
1 pizca de guindilla o cayena
Aceite
Sal
PREPARACION:
Pelar las patatas, cortúndolas en rodajas no muy finas, c**o para tortilla de patata. Salar y freír, primero fuego fuerte para que tomen color, luego bajamos fuego y fre?mos despacio. Sacamos y escurrimos bien el aceite.
Tener una sartén con 5 cucharadas de aceite, para freír los ajos fileteados, agregamos la guindilla o cayena.
En otra sarten fre?mos 2 huevos.
Ponemos en un plato llano grande las patatas, y sobre ellas ponemos 2 huevos fritos, que rompemos bien con espátula de madera.
Echamos las gulas en el aceite que teníamos con los ajos y damos 2 vueltas, y echamos directamente encima de los huevos rotos. Servimos al momento.
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Pos no la habia visto........caramba que fallo ...esta esta mejor explicada en cuanto las cantidades ....gracias Lou por decirmelo.... la copio quizas que edite ¿no?louveivi escribió:Alma, esta es c**o la receta que puso Angel hace tiempo en el foro de TH.
Huevos Rotos con Gulas
(Angel foro Th)
Para 2 personas:
1 paquete de gulas de 400 gr.
4 patatas medianas
2 ajos
2 huevos
1 pizca de guindilla o cayena
Aceite
Sal
PREPARACION:
Pelar las patatas, cortúndolas en rodajas no muy finas, c**o para tortilla de patata. Salar y freír, primero fuego fuerte para que tomen color, luego bajamos fuego y fre?mos despacio. Sacamos y escurrimos bien el aceite.
Tener una sartén con 5 cucharadas de aceite, para freír los ajos fileteados, agregamos la guindilla o cayena.
En otra sarten fre?mos 2 huevos.
Ponemos en un plato llano grande las patatas, y sobre ellas ponemos 2 huevos fritos, que rompemos bien con espátula de madera.
Echamos las gulas en el aceite que teníamos con los ajos y damos 2 vueltas, y echamos directamente encima de los huevos rotos. Servimos al momento.

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Re: REVUELTO DE GULAS de PETU
Que son Gulas ?Almamenta escribió:Me la encontre al final de un mensaje ...y c**o creo que es interesante ...la pongo aparte para que quien quiera la copie..tiene que estar bueno![]()
REVUELTO DE GULAS Petu
Ingredientes:
gulas
huevos
patatas
Hacer las patatas fritas.
A parte hacer las gulas, cuando esten casi hechas añadirles el huevo batido y las patatas fritas.
Bueno, y rapido
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Re: REVUELTO DE GULAS de PETU
suced?neo de angulaspina escribió:Que son Gulas ?Almamenta escribió:Me la encontre al final de un mensaje ...y c**o creo que es interesante ...la pongo aparte para que quien quiera la copie..tiene que estar bueno![]()
REVUELTO DE GULAS Petu
Ingredientes:
gulas
huevos
patatas
Hacer las patatas fritas.
A parte hacer las gulas, cuando esten casi hechas añadirles el huevo batido y las patatas fritas.
Bueno, y rapido

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