TORTILLA EN MOLDES:

[mima]

?Alguien me puede explicar c**o se hace la tortilla de patatas en moldes? Es que no encuentro la receta y no se c**o van.

Gracias y un

[pausan]

en realidad no tiene secreto, si te refieres a las mini tortillitas horneadas en moldes, pues aceitas u npelin los moldes de silicona, o antiadherentes, y echas la mezcla de tortilla de patata hasta arriba, c**o si fuera para una tradicional, y lo horneas a 180 grados hasta que te cuajen, y listo
!

[mima]

s? esas eran, es que no sabía si había que ponerlas al baño maría o no.

Muchas gracias pausan y un

[auro44]

s? esas eran, es que no sabía si había que ponerlas al baño maría o no.

Muchas gracias pausan y un

Exacto a lo que te ha dicho Pausan....pero yo a la mezcla de patatas y huevos le añado dos cucharaditas de levadura y quedan mas guapas

[xaieta]

yo tb hago c**o auro44, un poco de levadora y kedan mas esponjosas, jejej

[pausan]

oido cocina auro, la proxima vez lo hare

[mima]

Muchas gracias a todas