Pan de Grasa:

[angeles-Argentina]

Para los que no se animan con la levadura fresca, o cuando no tenemos demasiado tiempo, estos panecillos son un buena opcion

receta4149.html#start





Tambien los hice redondos, pero no baje las fotos de los horneados

[argos]

???que ricos esos panecillos???
y la receta parece facil, a ver si alguien la pudiera adaptar para hacerla con la th.

[angeles-Argentina]

???que ricos esos panecillos???
y la receta parece facil, a ver si alguien la pudiera adaptar para hacerla con la th.

Hola Argos, si son muy faciles!!!
Veamos si alguien los adapta

[auro44]

??Muy buena pinta tienen esos panecillos??

?Harina normal??élevadura de reposteria,...no...de panaderia??

[auro44]

???que ricos esos panecillos???
y la receta parece facil, a ver si alguien la pudiera adaptar para hacerla con la th.

Hola Argos, si son muy faciles!!!
Veamos si alguien los adapta

ARGOS...AQUI LA TIENES


PAN DE GRASA

Ingredientes:

harina 500 gr
azucar 2 cucharadas
grasa de pella 3 cucharadas (use margarina)
polvo para hornear 2 cucharaditas (levadura quimica)
huevo 1
leche cantidad necesaria (250 cc aproximadamente)
*sal 10 gr (en la receta no indicaba sal)


Instrucciones:

Introducir en el vaso de la thermomix...la leche, la margarina, el azucar, la sal,.....programar 2 min. 37? vl. 2 añadir la levadura y batir ligeramente unos segundo, hechar el huevo y unos segundos mas....a continuacion añadir la harina y programar unos seg. vl. 6 y 3 m vl espiga.
Queda una masa blanda pero que no se pega en las manos ni en la mesa, tapar y descansar 30 minutos.
Estirar, dejar de 1 cm de espesor, cortar cuadrados de 8 cm (yo corte mas pequeños)
Colocar en placa y llevar a horno moderado 180 durante 12/15 minutos aprox, depende de cada horno.
No deben dorarse demasiado, pero si deben formar "piso".
Al otro dia, si quedan, estan casi mas ricos
En la receta no decia sal, y nos resultaron un poco dulzones, la segunda vez que los hice le agregue 10 gr y nos gustaron mas Amasar los recortes usar


UN BESO ANGELES GRACIAS POR LA RECETA

[argos]

???MUCHISIMAS GRACIAS AURO??? ERES UN PRIMOR

ESTA OS LA DEBO A LAS DOS

[angeles-Argentina]

??Muy buena pinta tienen esos panecillos??

?Harina normal??élevadura de reposteria,...no...de panaderia??

Hola Auro, muchas gracias por adaptar la receta!!!

Levadura quimica/polvo leudante/ polvo Royal y harina la que ustedes usan para panes, harina de fuerza

[auro44]

??Muy buena pinta tienen esos panecillos??

?Harina normal??élevadura de reposteria,...no...de panaderia??

Hola Auro, muchas gracias por adaptar la receta!!!

Levadura quimica/polvo leudante/ polvo Royal y harina la que ustedes usan para panes, harina de fuerza

De nada guapa....ya te contare c**o me salen