Pero aqui va....POR FIN!!!!!!
c**o eramos 20 adultos y 4 niños pues hicimos la cena a base de tapas.
Unas brochetas de langostinos y aguacate ( acompañado luego de salsa cocktail)
Tambien hicimos brochetas de tomatitos cherry con queso mozarella bañado s con aceite aromatizado ( macerado con oregano y unos ajitos)
M?s brochetas...
Unas de piña con jamón ( que a mi maridito no le gusta el mel?n) regaditas con el juguito de la piña, RIQUISIMAS!!!
Las otras de magro de cerdo con tomatitos cherry 8 muy resultonas)
Se acabaron las brochetas...
Un par de ricas tortillas españolas...
Luego pusimos unos volovanes rellenos de salm?n ahumado aderezado con cebollitas, pepinillos y un chorrito de aceite
Y luego pues muchas cositas por la mesa: sobrasada, quso azul, queso a las finas hierbas, queso curado en tapas, salchicon iberico, chorizo ib?rico, langostinos, sanwiches de galantina y esas cosas...
Ah se me olvidaba, segui vuestro consejo de las pizas e hice un monton de mini pizzas ( con el cubilete de la Th) y las puse tomate frito, mozzarella y oregano....volaron!!! ( no me dio tiempo ni de hacerles fotos)
De postre la tarta que tanta os di para que me pasarais la receta....Tarta de mouse le leche merengada....UN EXITO!!!
En fion que la celebraci?n fue un exito clamoros y tod el munod quedé encantado por la calidad de la cena y sobre todo...por la ORIGINALIDAD
Muchas gracias a todos por vuestros consejos
:beso
