PUMUKY............:

[xup-xup]

Esta tarde hecho la coca boba para merendar, te cuento:

La he puesto en dos moldes pensando que subiria, mientras la tenia en el horno me la iba mirando y cada vez mas mosqueada por que la coca no subia
Total que a los 30n min la saco del horno pensando que la tendria que tirar (la he hecho en un molde de cristal y tenia una pinta rarisima)
Pero claro antes de tirar la he querido probar, mas que nada para saber lo que tiraba y
TACHINNNNN ESTABA G?ENIIIIIIIIIIIIISSSIMA

Gracias por compartir la receta, probarla chic@s vale la pena y c**o dice el refran :NOS FIEIS DE LAS APARIENCIAS, A VECES ENGA?AN

[lunas]

pues menos mal que la probaste

[pumuky]

Me alegro que te gustase,esta buenisimaaa.Otro dia prueba a ponerle unos 50 gr. de chocolate a la masa,uhmmm de vicio.

A mi si me sube,eran muy grandes los moldes??
Un dia tarde en sacarla del vaso y aquello empezo a subir que termino saliendose.
Por que no creo que sea por que eran de cristal.
No se.Lo importante es que estaba buena.

[xup-xup]

Claro, supongo que sube antes de ponerla en el horno, por eso yo la he tenido que repartir en 2 moldes, y yo que estoy acostumbrada que suben en el horno. pos me extrañaba que la masa se quedara igual
De todas formas los moldes no eran muy grandes pero si muy altos, con lo cual que han quedado c**o si hubiera subido (unos cuatro dedos) y muy muy esponjoso y con un puntito de canela DELICIOSO
Por lo del chocolate la proxma vez lo probare, de momento mis hijos lo han sustituido por un relleno de nocilla