Bueno pues resulta que soy nueva, y quiero empezar con la dieta Monty.Os encontré hace cosa de un mes, y entre las vacaciones y que he cambiado la conexion, y hasta hoy he estado sin internet pues no me he animado a empezar.
Mi duda principal es el desayuno, y sobretodo que pan se puede comer en el desyuno (el resto del día puedo pasar sin pan). He leido por ahí algo del pan wasa, pero no acabo de encontrarlo en ninguna tienda. ¿Qué pan desayunais vosotr así
Otra duda, no me gusta el café, se le puede echar cacao puro a la leche y un poco de fructosa?
Yo de momento me siento incapaz de renunciar del todo al sabor dulce, ?es mejor endulzar con fructosa o con edulcorante? ?que edulcorantes se pueden usar?
Bueno, ando un poco perdidilla. Espero no atosigaros con demasiadas preguntas.
Y gracias de antemano.
Ideas Desayuno:
-
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:491
- Registrado:30 May 2005 01:00
- Ubicación:SABADELL (BARCELONA)
Re: Ideas Desayuno
[quote="Katixa"]Bueno pues resulta que soy nueva, y quiero empezar con la dieta Monty.Os encontré hace cosa de un mes, y entre las vacaciones y que he cambiado la conexion, y hasta hoy he estado sin internet pues no me he animado a empezar.
Mi duda principal es el desayuno, y sobretodo que pan se puede comer en el desyuno (el resto del día puedo pasar sin pan). He leido por ahí algo del pan wasa, pero no acabo de encontrarlo en ninguna tienda. ¿Qué pan desayunais vosotr así
Otra duda, no me gusta el café, se le puede echar cacao puro a la leche y un poco de fructosa?
Yo de momento me siento incapaz de renunciar del todo al sabor dulce, ?es mejor endulzar con fructosa o con edulcorante? ?que edulcorantes se pueden usar?
Bueno, ando un poco perdidilla. Espero no atosigaros con demasiadas preguntas.
hola y bienvenida y pregunta todo lo que quieras
- tienes que asegurarte que el pan sea 100% integral, que no lleve azucar ni nada prohivido, yo desayuno con unas tostadas de la marca santiveri pero tambien hay en el CI un pan de soja en la parte de la dietetica que dicen que esta muyn bueno
- el cacao que sea de mas del 70% y la fructosa

Mi duda principal es el desayuno, y sobretodo que pan se puede comer en el desyuno (el resto del día puedo pasar sin pan). He leido por ahí algo del pan wasa, pero no acabo de encontrarlo en ninguna tienda. ¿Qué pan desayunais vosotr así
Otra duda, no me gusta el café, se le puede echar cacao puro a la leche y un poco de fructosa?
Yo de momento me siento incapaz de renunciar del todo al sabor dulce, ?es mejor endulzar con fructosa o con edulcorante? ?que edulcorantes se pueden usar?
Bueno, ando un poco perdidilla. Espero no atosigaros con demasiadas preguntas.
hola y bienvenida y pregunta todo lo que quieras
- tienes que asegurarte que el pan sea 100% integral, que no lleve azucar ni nada prohivido, yo desayuno con unas tostadas de la marca santiveri pero tambien hay en el CI un pan de soja en la parte de la dietetica que dicen que esta muyn bueno
- el cacao que sea de mas del 70% y la fructosa


-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4707
- Registrado:28 Mar 2005 01:00
- Ubicación:Palma de Mallorca
Pues bienvenida a la familia monty!!
lo del cacao puro y la fructosa bien, siempre que no te eches demasiada vale? el cafe mejor si no te gusta, pues en realidad esta prohibido, y respecto a lo del pan, puedes tomar wasa, aunque tambien el integral, eso si, ojito, que el intengral que venden en panaderias no es realmente integral, solo la mitad, ademas lleva azucar, las que lo tomamos nos lo hacemos nosotras mismas, solo se permite en el desayuno, tambien puedes comprar en el CI un pan de soja que sirve para monty. 


-
- Novata/o
- Mensajes:5
- Registrado:03 Ago 2005 01:00
Gracias chicas. No tengo CI cerca, así que tendré que hacerme pan, no me importa si lo puedo hacer un día a la semana y congelar rebanadas,aunque no me acabo de aclarar muy bien si la harina con la que se hace es del todo montyaceptable. Es que yo tengo una harina supuestamente integral, pero pone semi-completa, me temo que no valdr? ¿no? ?c**o se puede saber si una harina es completamente integral?
-
- Cocinera/o
- Mensajes:1130
- Registrado:12 Ago 2005 01:00
HOLA KATIXA, BIENVENIDA GUAPA YA VERAS QUE BIEN LO PASAS POR AQUI
YO NORMALMENTE ME DESAYUNO PAN HECHO DE SALVADO QUE YO HAGO EN EL MICRO. LE PONGO TRES O CUATRO CUCHARADAS DE SALVADO , c**o MEDIA CUCHARADA DE LEVADURA, DOS HUEVOS, UN PAR DE CUCHARADAS DE CREMA O NATA PERO NO DE LA LIQUIDA, IGUAL LE PUEDES PONER YOGHURT O LECHE . YO LE MAJO UNOS AJITOS Y UN POCO DE PEREJIL Y SAL CLARO. LO METES DE TRES A CUATRO MIN EN EL MICRO A MAXIMA POTENCIA Y ALLI TIENES TU PAN
NO ES MARAVILLOSAMENTE EXQUISITO PERO ESTA BUENO Y PARA QUE MOJES EN EL HUEVILLO O HACERTE UN BOCATA NO ESTA TAN MALO
BUENO HIJA ALOMEJOR NO SOY LA AMS INDICADA PARA DARTE CONSEJOS POR QUE DE MOMENTO NO HE ADELGAZADO PERO BUENO TODAS ME HAN PEDIDO PACIENCIA Y LA VOY A TENER
BESOTES

YO NORMALMENTE ME DESAYUNO PAN HECHO DE SALVADO QUE YO HAGO EN EL MICRO. LE PONGO TRES O CUATRO CUCHARADAS DE SALVADO , c**o MEDIA CUCHARADA DE LEVADURA, DOS HUEVOS, UN PAR DE CUCHARADAS DE CREMA O NATA PERO NO DE LA LIQUIDA, IGUAL LE PUEDES PONER YOGHURT O LECHE . YO LE MAJO UNOS AJITOS Y UN POCO DE PEREJIL Y SAL CLARO. LO METES DE TRES A CUATRO MIN EN EL MICRO A MAXIMA POTENCIA Y ALLI TIENES TU PAN
NO ES MARAVILLOSAMENTE EXQUISITO PERO ESTA BUENO Y PARA QUE MOJES EN EL HUEVILLO O HACERTE UN BOCATA NO ESTA TAN MALO

BUENO HIJA ALOMEJOR NO SOY LA AMS INDICADA PARA DARTE CONSEJOS POR QUE DE MOMENTO NO HE ADELGAZADO PERO BUENO TODAS ME HAN PEDIDO PACIENCIA Y LA VOY A TENER
BESOTES





-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3755
- Registrado:01 Mar 2005 01:00
yo para desayunar tomo el pan de nueces, lo hago el finde y congelo las rebanadas, el día anterior saco un par de ellas y está riquéiiiisimo.
También si te apetece hay unas palmeritas integrales sin azúcar de la marca biocentury (1,60?) que están muy ricas y todos los ingrdientes son montyaceptables.
Y lo de la leche, pues yo me la tomo con fructosa y una cucharadita de cacao puro valor y vamos c**o si te la tomaras con colacao, muuuy rica

También si te apetece hay unas palmeritas integrales sin azúcar de la marca biocentury (1,60?) que están muy ricas y todos los ingrdientes son montyaceptables.
Y lo de la leche, pues yo me la tomo con fructosa y una cucharadita de cacao puro valor y vamos c**o si te la tomaras con colacao, muuuy rica


-
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:604
- Registrado:22 Jul 2005 01:00
Re: Ideas Desayuno
Tengo entendido que el cola-cao bajo en calorías es montiaceptable (no lleva azúcar ni harinas ni nada montiprohibido)...Katixa escribió: Otra duda, no me gusta el café, se le puede echar cacao puro a la leche y un poco de fructosa?
Yo de momento me siento incapaz de renunciar del todo al sabor dulce, ?es mejor endulzar con fructosa o con edulcorante? ?que edulcorantes se pueden usar?

En cuanto a edulcorantes y fructosa, creo que es mejor no abusar de ninguno de ellos, a tener en cuenta que los edulcorantes tienen efectos rebote si se toman en exceso (quiere deicr que acaban haciendo segregar insulina al p?ncreas), por lo menos eso dicen de algunos c**o el aspartamo. Hay gente que no tolera el aspartamo (a mí me va bien

Resumiendo: creo que puedes tomar de todos, pero no en exceso (el sabor dulce, aunque no sea azúcar, acaba haciendo subir la producci?n de insulina). Yo suelo tomar aspartamo en el desayuno y si me tomo un tú, por ejemplo, y la fructosa la tomo en la mermelada light o el chocolate para diab?ticos montiaceptable








¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados