Un fondo de galletas tipo Maria
* 160 u 170 grs. galletas trituradas
* 100 grs. mantequilla
Se trituran las galletas con la mantequilla en la th y se ponen c**o fondo en el molde para la tarta.
Yo forro el molde con papel de aluminio para después tirar de él y sacar mejor la tarta.
Para el relleno:
* 3 Huevos.
* 140 grs. azúcar
* 2 Sobres de cuajada.
* 1/2 litro de leche.
* 6 quesito tipo Caserio.
Todo en el vaso de la th vel.4 90? 6 minutos.
Se echa sobre la base y cuando se enfríe a la nevera a que se cuaje, una vez cuajada le pones la mermelada que te guste por encima, para untarla mejor calientas un poco la mermelada en el microondas.
Está buenisima, muy suave yo la hice el viernes para una barbacoa y me quedé estupenda.
Bueno ya me cuentas.
