Exito culinario de estas vacaciones:

[samy]

Pues mi ?xito se llama ROSTI DE MORCILLA. Es muy sencillo de hacer y el sabor dependera de la clase de ingredientes que pongais, que han de ser muy sabrosos y buenos.
Ingredientes
750g de patatas
1 morcilla negra fresca
Aceite de oliva
Sal

Preparación
El día previo poner las patatas a hervir y cuando esten cocidas enfriarlas para que no sigan cociendo, y dejarlas hasta el día siguiente.
En el momento de hacer el plato, pelar las patatas y pasarlas por el pasapurés por el disco más grande.
Quitar la piel a la morcilla y trocearla, en una sartén con un poco de aceite freir la morcilla.
Unir las patatas con la morcilla y añadir la sa.
En una sartén antiadherente poner aceite y añadir la mezcla de patatas con la morcilla, darle la forma de tortilla (pero sin huevo) y dejarla dorar durante unos 10 minutos.
Darle la vuelta, poniendo aceite en la sartén y dejarla dorar por ese lado otros 10 minutos.
Pasar el rosti a una fuente y servir.
Os aseguro que esta buenísimo, yo use la morcilla que hacen en el pueblo y aceite de oliva virgen extra, de nuestros olivos.

[azul]

yo tambien lo hago asi pero las patatas las hago en el microondas y está buenisimo

[barmijo]

MMMMMMHHHHHH Lo anoto, gracias

[amma]

muy bueno , gracias

[pinchita]

Ni?a con esa receta no me extraña que tuvieras ?xito. Me alegra tenerte por aqui de nuevo

[samy]

Ni?a con esa receta no me extraña que tuvieras ?xito. Me alegra tenerte por aqui de nuevo

No lo puedes imaginar, os animo para que la hagais, es sorprendentemente rica rica.
Yo tambien me alegro de volver a leeros a vosotr@s

[pepa]

GRACIAS SAMY TIENE QUE ESTAR BUENISIMO. LA COPIO

[ainos]

Con lo que me gusta la morcilla y sin saber esta forma, vamos esta cae fijo esta semana que se ve muy rica.
Saludos. Sonia.

[Nieves]

Samy, ??molt bona!!, (muy buena), ahora que pronto entraremos en oto?o, será cuestión de probarla, un abrazo.




Nieves

[lely]

Gracias por la receta. Tomo nota