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Lisi - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por Lisi » 27 Abr 2004 20:12
muy buena esta recetica..me la copio

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IlianaBenitez - Jefa de cocina

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Mensaje
por IlianaBenitez » 28 Abr 2004 16:09
Muy buena!!!!! yo la haré en la olla rápida al baño maría......

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Nelly - Repostera-pastelera/o

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Mensaje
por Nelly » 28 Abr 2004 16:10
mousevalencia escribió:Puding de manzana
500g de manzana, mejor reineta
2 huevos
75g de mantequilla
35g de azucar
pizca canela
1 cucharadita de pi?ones
250ml de leche
caramelo liquido
descorazonar, pelar y cortar manzana en dados, salterala en sarten con la mantequilla, azucar y pi?ones. En unbol mezclar los huevos-leche, añadirle lo anterior (cuando se enfrie), ponerle la canela, y mezclar bien, (podeis dejar la manzana en daditos o triturar, yo haria las dos cosas a la vez), verter en un molde previamente caramelizado
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Muy Buena Receta!!!!Gracias!!!!
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