BACALAO A LA NARANJA CHEF 2000:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
Responder
Vanadis
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7282
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Gij?n
Contactar:
BACALAO A LA NARANJA CHEF 2000

Mensaje por Vanadis » 12 Sep 2005 22:38

Otra de las faciles, sencillas, pero sabrosas.

6 lomos de bacalao fresco
2 naranjas
champiñones
cebolla
jengibre


Picamos la cebolla en tiras y hacemos un sofrito junto con los champiñones durante 5 minutos opción vapor. Mientra, le quitamos la piel a los lomos y los secamos bien, salamos y sazonamos con un poco de jengibre.
Los colocamos en la chef 2000, vertemos el zumo de dos naranjas y programamos 8 minutos opcion cocción.

Bueno, el bacalao es de ese que venden los lomos congelados.



Imagen

Mayturrina
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3149
Registrado:11 Jul 2005 01:00
Ubicación:Sevilla

Mensaje por Mayturrina » 12 Sep 2005 23:06

guauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu :o :o :o :o


y digo yo, y si alternamos una receta normal y una de dieta ????? :lol:




:up: :up: :up: :up:
:beso:

Vanadis
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7282
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Gij?n
Contactar:

Mensaje por Vanadis » 13 Sep 2005 00:31

La mias son todas de dieta :lol: :lol: :lol:

bambi
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1746
Registrado:06 Abr 2005 01:00
Ubicación:BARCELONA

Mensaje por bambi » 13 Sep 2005 11:22

Vaya pinta que tienen

:up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

irebelo
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:844
Registrado:12 Abr 2005 01:00
Ubicación:Portugal

Re: BACALAO A LA NARANJA CHEF 2000

Mensaje por irebelo » 13 Sep 2005 13:54

Hoje ? noite j? vou experimentar :beso:

cotoha
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5180
Registrado:06 Mar 2005 01:00
Ubicación:asturias

Mensaje por cotoha » 14 Sep 2005 22:05

:o :o :o :o que pinta mas buena tiene :beso: :beso: :beso:

marianquiros
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:15601
Registrado:29 May 2005 01:00
Ubicación:Un pueblecito extreme?o ....territorio fiel a los comanches
Contactar:

Mensaje por marianquiros » 14 Sep 2005 22:15

:plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

Yaiza88
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1898
Registrado:06 Sep 2005 01:00
Ubicación:Granada

Mensaje por Yaiza88 » 15 Sep 2005 10:24

:plas: :plas: :plas:

Me voy a pasar a las recetas de dieta :) muy buena pinta :up:

:beso: :beso: :beso:

MINERVA884
Novata/o
Mensajes:9
Registrado:22 Ene 2008 01:00
Ubicación:Sevilla

Re: BACALAO A LA NARANJA CHEF 2000

Mensaje por MINERVA884 » 26 Ene 2008 23:43

Vanadis escribió:Otra de las faciles, sencillas, pero sabrosas.

6 lomos de bacalao fresco
2 naranjas
champiñones
cebolla
jengibre


Picamos la cebolla en tiras y hacemos un sofrito junto con los champiñones durante 5 minutos opción vapor. Mientra, le quitamos la piel a los lomos y los secamos bien, salamos y sazonamos con un poco de jengibre.
Los colocamos en la chef 2000, vertemos el zumo de dos naranjas y programamos 8 minutos opcion cocción.

Bueno, el bacalao es de ese que venden los lomos congelados.


Vanadis, puedes decirme en que programa y el tiempo de cocción de esta receta en la Bredman? Gracias

Imagen

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 15 invitados