Mensaje
por gallu » 16 Sep 2005 20:04
Hola, Rociobrujita1.
En primer lugar, presentarme, y deciros que soy asturiano, de Avil?s pero en Pola de Siero, y que os sigo desde hace una buena temporada.
Actualmente no dispongo de mucho tiempo para cocinar, pero alguna cosa de las que ponéis ya la he hecho, y en general, con buenos resultados (Magdalenas Trikitri, Flan de Turr?n, etc).
Os agradezco mucho a tod@s las recetas y noticias que díis, sobre todo las que incluyen fotos que te aclaran perfectúsimamente lo que a veces las recetas "esconden".
En respuesta a tu pregunta,a mi personalmente me encanta La Tabla, en Fano (a 11 km de Gijón, en dirección a Pola deSiero). Es un sitio bastante elegante, pero a su vez, no "estirado", con sitio suficiente para celebraciones de unas 30-40-50 personas cómodamente, con uno de los mejores servicios de sala de Asturias, y con la actualmente mejor carta de vinos de la regi?n. En cuanto a la comida, alternan perfectamente recetas de siempre (cabrito con patatines, arroz con pitu caleya,p. ej) con propuestas más modernizadas, pero en todo caso, asumibles por cualquiera. Las raciones son más que generosas. En cuanto al sitio para los niños, no tienen espec?ficamente, pero la finca es amplia y cerrada por valla, y no tienen peligro.
Otra opción es La Solana, en Mareo. La finca es espectacular, una casona de indianos rehabilitada, con un jardin realmente precioso, y bastante sitio para los niños, al ser una finca tambiéncerrada. En este caso, la comida es algo más cara que en el sitio anterior (ya le han dado este año una estrella Michelin), y quiz? algo más innovadora (pero sin pasarse). En todo caso, la calidad es excelente, así c**o el servicio de sala. Tienen salones de distintos tamaños, adaptados a grupos no excesivamente grandes.
Ambos son para mi las mejores opciones en los alrededores de Gijón.
En el mismo Gijón, en el pabell?n que fue en su día de la Expo, en un lateral de la feria de muestras, enfrente del Molin?n, tienes tambiénLa Salgar, otro muy buen restaurante, no excesivamente caro, pero con buenísima relaci?n calidad/precio, y con posibilidad para organizar comidas familiares y celebraciones en un lugar de impecable decoración y servicio ( lo gestiona la familia Manzano, del restaurante Casa Marcial, otra estrella Michelin). Sitio para jugar los niños no tienen, pero es amplio y cómodo (bueno, tienen salida directa al pueblo asturiano de la feria de muestras, pero no creo que dejen pasar a los niños a jugar all?, pero se puede preguntar)
En todo caso, para mi el mejor es La Tabla (el que más me gusta).
Espero serte de ayuda.
Gracias a todos, y prometo que intentaré escribir algo con mis progresos en la materia (si tengo tiempo).
Un saludo.
), y en esos casos, la verdad que salimos contentos, al menos hace unos años. Desconozco si la reunión que se plantea es de muchísima gente o bien más reducida. Si fuese el primer caso, desde luego, habría que optar por sitios c**o éste.
