papas a lo pobre:

[lydia]

hola chicas, bueno pues que he heco las papas a lo pobre y quedaron muy ricas pero muy aceitosas, en la receta del libro pone que le heche un medidor de acite y yo le puse 3/4 de aceite, y mi pregunta es si a eso se referia la receta o me cole poniendo aceite, bueno aprovecho para contaros que todo lo que he hecho me salio muy rico sobre todo el bizcocho y las lentejas el lomo, los filetes de pollo con queso,la dorada a la sal,los macarrores con carne ....................bueno que me enrollo un beso a todas

[bambi]

En que maquina lo has hecho, he mirado el recetario de la chefo y no vienen.

[Mayturrina]

LYDIA, CREO QUE TIENES LA CHEF 2000 NO ??

SE NOTA QUE NO HAS ECHO AUN LA TORTILLA DE PAPAS PUES TE HUBIESES DADO CUENTA QUE NO ES NECESARIO TANTO ACEITE, JEJE, A MI ME PASO CON LA TORTILLA, BUENA PERO DEMASIADO ACEITOSA, MIRA TE PONGO UN ENLACE

receta3760.html

EN ESE SIRONA, QUE YA TIENE EXPERIENCIA, HABLA DE POCO ACEITE, EN ESTA MAKINA TODO LIQUIDO QUE LE ECHES, POR MUY POCO QUE SEA SIEMPRE DE SOBRA

ACHUCHONES

[Yaiza88]

La 1ª vez que hice la tortilla de patatas tambien me quedo aceitosa, ahora lo que hago es lo siguiente: 1ª pongo el aceite las patatas y la cebolla, 10 minutos después le quito todo el aceite y le añado los huevos batidos, le pongo 8 minutos o así. y queda perfecta

Las recetas son orientativas, y cada persona las tiene que adaptar a su gusto.

Ya tenemos otra de las ventajas de la Chef : AHORRAMOS ACEITE Y ESPECIES. con poca cantidad de aceite y especies tenemos las comidas sabrosisimas.