Sobre masa pizza.:

[aker]

Quiero hacer pizza esta noche, pero c**o solo somos 2 me parece que va a se mucha cantidad, así que mi pregunta es:
¿Se puede congelar la masa sin hornear? oéla hago toda y mañana le pego un calentún en el microond así.
Gracias.

[xaieta]

yo el dia k hago masa, hago bastante , a veces la pongo al horno unos 5 mintutos, la precocina digamos luego el dia k la keri hacer con 5 min mas basta, y tb la he congelado muchas veses sin precocinar, no hay problema.

[aker]

Gracias, pero creia que había que ponerla en el horno 20 minutos, eso es lo que viene en el libro de la TM31.
?La precocinas con el tomate, queso, etc encima?

[xaieta]

nono, solo precocinao la masa

[aker]

Hija, que rapida eres, antes de que a mi me ponga si quiero volver al foro ya me has respondido, es que esta línea mia es mas lenta.
Gracias por la información.