Una semana con mi Thermomix:

[Quelucha]

?Hola a todos/as!
Ayer hizo una semana que tengo la th y estoy encantada. He estado haciendo pruebas: crema de guisantes, de zanahorias, guacamole, lubina a la sal (buenísima, fácil y más práctica q en el horno), vichysoisse, sorbete de higos, etc. Seguiré probando... ¿pero es que se pueden hacer tantas cosas!

[cotoha]

que bien, podrias poner la receta del sorbete de higos?, gracias

[Mafalda]

Visto lo que has que has hecho en una semana no me quiero imaginar de lo que eres capaz!! ??Bienvenida!!! y en cuanto puedas aprende a poner fotos que queremos ver lo que haces.

[EncarnaGarc]

Te pido la misma receta que cotoha: elsorbete de higos.

[silkapi]

Queluchaaaaa pasame la receta del sorbeteee

[pepa]

Y TAMBIEN QUIERO LA RECETA DEL SORBETE POR FAVOR.

[Quelucha]

?Hola de nuevo!
Os explico: la receta del sorbete de higos la hice igual que la que sale en el libro de la th31 de sorbete de limón pero poniendo higos (es muy rápido).

1 limón pelado sin parte blanca
200gr. de azúcar
2 ó 3º bandejas de cubitos de hielo
higos (unos 7/8 higos)

POner los ingredientes en el vaso y programar a velocidad 5-10 progresivo (mover con la espátula). Si queda líquido añadir más hielo.

Después de hacer el sorbete me di cuenta de q en el libro había una receta de helado de higos (pero lleva más tiempo). Si quereis os la pongo.

[v_galadriel]

Gracias por la receta, y para un poco que te va a echar humo la th c**o sigas a ese ritmo