MENU SEMANA 26/09 AL 02/10:
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- Cocinera/o
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- Registrado:07 Jun 2005 01:00
- Ubicación:Cantabria
Siguiendo con el plan de choque os voy a poner el menu que tengo preparado para la semana que viene.
Decidme si veis algo raro o si cambiariais algo.
Lunes
Comida
- Ensalada mixta
- Calamares encebollados
- Queso
Cena
-Macarrones con tomate
- Yogur 0%
Martes
Comida
- Lentejas con chorizo
- Natillas
Cena
- Arroz c/verduras
- Yogur 0%
Miercoles
Comida
- Pure de verduras
- Pechuga de pollo rellena de jamon y queso
- Cuajada
Cena
- Tortilla francesa con guisantes
- Yogur 0%
Jueves
Comida
- Caldo de pollo
- Merluza en salsa verde
- Queso
Cena
- Ensalada con salchichas
- Yogur 0%
Viernes
Comida
- Ensalada de ahumados
- Filete de ternera
- Queso con membrillo
Cena
- Pastel de verduras
- Yogur 0%
Sabado
Comida
- Menestra de verduras
- Pollo guisado
- Flan
Cena
- Gazpacho
- Kebaab con gambas
- Yogur 0%
Domingo
Comida
- Lasaña de berenjenas
- Algun montypostre
Cena
- Garbanzos con calamares
- Yogur 0%
Decidme si veis algo raro o si cambiariais algo.
Lunes
Comida
- Ensalada mixta
- Calamares encebollados
- Queso
Cena
-Macarrones con tomate
- Yogur 0%
Martes
Comida
- Lentejas con chorizo
- Natillas
Cena
- Arroz c/verduras
- Yogur 0%
Miercoles
Comida
- Pure de verduras
- Pechuga de pollo rellena de jamon y queso
- Cuajada
Cena
- Tortilla francesa con guisantes
- Yogur 0%
Jueves
Comida
- Caldo de pollo
- Merluza en salsa verde
- Queso
Cena
- Ensalada con salchichas
- Yogur 0%
Viernes
Comida
- Ensalada de ahumados
- Filete de ternera
- Queso con membrillo
Cena
- Pastel de verduras
- Yogur 0%
Sabado
Comida
- Menestra de verduras
- Pollo guisado
- Flan
Cena
- Gazpacho
- Kebaab con gambas
- Yogur 0%
Domingo
Comida
- Lasaña de berenjenas
- Algun montypostre
Cena
- Garbanzos con calamares
- Yogur 0%
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:26 Jul 2005 01:00
MONICA, LO VEO TODO BIEN EXCEPTO LOS GARBANZOS CON CALAMARES. YO NO LOS COMERIA, DIGO LOS GARBANZOS O LOS CALAMARES JUNTOS. MEJOR GARBANZOS CON TOMATE Y LOS CALAMARES OTRO DIA PERO SIN GARBANZOS....... LO DIGO POR LO DE PROTEINAS, CALAMARES. GARBANZOS, HIDRATOS............ AUNQUE SEAN DE IG, BAJO. DE MOMENTO NO.....POR LO MENOS EN EL LIBRO MIO PONE ESO............... 

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- Cocinera/o
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- Registrado:07 Jun 2005 01:00
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?Si podemos comer lentejas con chorizo porque no garbanzos con calamares?almode escribió:MONICA, LO VEO TODO BIEN EXCEPTO LOS GARBANZOS CON CALAMARES. YO NO LOS COMERIA, DIGO LOS GARBANZOS O LOS CALAMARES JUNTOS. MEJOR GARBANZOS CON TOMATE Y LOS CALAMARES OTRO DIA PERO SIN GARBANZOS....... LO DIGO POR LO DE PROTEINAS, CALAMARES. GARBANZOS, HIDRATOS............ AUNQUE SEAN DE IG, BAJO. DE MOMENTO NO.....POR LO MENOS EN EL LIBRO MIO PONE ESO...............
Eso si que lo cambio que no me he dado cuenta demasiado glucido el mismo dia ¿no? No es muy equilibrado.tessa67 escribió:Yo tambiénlo veo todo bien, lo único es que yo no comeria el mismo día Lentejas a medio dia, y arroz por la noche,
Yo el día que c**o a medio dia Lentejas, por la noche, verdura y pescado a la plancha,
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- Cocinera/o
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Lo de los glucidos lo he cambiado he dejado el del mediodia (por mi "marido") y he puesto judias verdes y pescado a la plancha por la noche.Mili escribió:lo veo perfecto Múnica, tal vez no comería glácidos en las dos comidas principales, pero si a ti te va bien, pues palante![]()
![]()
PD: el pan del kebab cómo lo haces?![]()
El pan del kebbab lo hago con la receta de "tortilla de trigo sarraceno" que hay en el post fijo de recetas. Sale muy rico.

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- Ayudanta/e de cocina
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- Cocinera/o
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- Registrado:07 Jun 2005 01:00
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Tener claro que es un simulacro de kebbab. Yo hago la masa de la "tortilla de trigo sarraceno". Con la forma redonda y c**o 3 mm de grosor (vamos que no sea ultra fina). Antes de que se enfrie del todo la doy la forma del kebbab.
Luego lo relleno con lechuga (cortada en juliana), tomate en daditos, cebolla en juliana, queso de cabra batido (el de los kebbab de toda la vida) y gambitas peladas a la plancha.
Esta versión no la he probado todavía pero supongo que estará rica porque con jamón no se puede ya que el ig del trigo sarraceno es medio.
Luego lo relleno con lechuga (cortada en juliana), tomate en daditos, cebolla en juliana, queso de cabra batido (el de los kebbab de toda la vida) y gambitas peladas a la plancha.
Esta versión no la he probado todavía pero supongo que estará rica porque con jamón no se puede ya que el ig del trigo sarraceno es medio.
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:21 May 2005 01:00
- Ubicación:Sevilla
Re: MENU SEMANA 26/09 AL 02/10
¿No son muchos Montypostres despistada???????despistado escribió:Siguiendo con el plan de choque os voy a poner el menu que tengo preparado para la semana que viene.
Decidme si veis algo raro o si cambiariais algo.
Lunes
Comida
- Ensalada mixta
- Calamares encebollados
- Queso
Cena
-Macarrones con tomate (Seg?n Monty, es mejor los spaguetis)
- Yogur 0%
Martes
Comida
- Lentejas con chorizo (¿No habíamos dicho que nada de grasas con legumbres en el plan de choque?)
- Natillas (1er Mntypostre)
Cena
- Arroz c/verduras
- Yogur 0%
Miercoles
Comida
- Pure de verduras
- Pechuga de pollo rellena de jamon y queso
- Cuajada (2ª Mntypostre)
Cena
- Tortilla francesa con guisantes
- Yogur 0%
Jueves
Comida
- Caldo de pollo
- Merluza en salsa verde
- Queso
Cena
- Ensalada con salchichas (Cuidado con salchicas q tienen mucha grasa)
- Yogur 0%
Viernes
Comida
- Ensalada de ahumados
- Filete de ternera
- Queso con membrillo
Cena
- Pastel de verduras
- Yogur 0%
Sabado
Comida
- Menestra de verduras
- Pollo guisado
- Flan (3er Mntypostre)
Cena
- Gazpacho
- Kebaab con gambas
- Yogur 0%
Domingo
Comida
- Lasaña de berenjenas
- Algun montypostre (4? Mntypostre)
Cena
- Garbanzos con calamares
- Yogur 0%

S? buena y rectifica, tas a tiempo, jejejee
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