POLLO AL CHOCOLATE ( FOTOS):

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
biercana
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5028
Registrado:19 Mar 2005 01:00
Ubicación:mmmm donde andar
POLLO AL CHOCOLATE ( FOTOS)

Mensaje por biercana » 23 Sep 2005 16:21

BUENO AQUÉ LO TENEIS, ESTÉ RICO :up: :up:

LOS INGREDIENTES

Imagen

AQUÉ EMPLATADO

Imagen

AQUÉ EN OTRO PLATO ACOMPA?ADO CON PAPAS FRITAS

Imagen

BUENO PU?S YA ESTÉ, TENGO QUE DECIR QUE TAMBI?N LE PUSE UNOS FILETES DE PECHUGA, BAJO MI PUNTO DE VISTA QUEDA MEJOR CON LOS FILETES DE PECHUGA :babas: :babas: :babas: ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO :duda: :duda:

Bianca
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2076
Registrado:24 Nov 2004 01:00
Ubicación:Estepona (M?laga)

Mensaje por Bianca » 23 Sep 2005 18:06

Jo que pinta! :babas: :babas: :babas:

Pero poner esas fotos y no poner la receta tiene delito amiga mía.

Anda porfa por caridad pon la receta, ainsss que tiene mu buena pinta!

smamparo
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:852
Registrado:31 May 2005 01:00
Ubicación:mostoles (madrid)

Mensaje por smamparo » 23 Sep 2005 18:09

:babas: QUE RICO :babas: :babas: :babas:

fiesta_30
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1770
Registrado:20 Feb 2004 01:00

Mensaje por fiesta_30 » 23 Sep 2005 18:16

Eso,eso que ponga la receta

:plas: :plas: :plas:

pepa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7051
Registrado:15 Sep 2004 01:00
Ubicación:MURCIA

Mensaje por pepa » 23 Sep 2005 18:40

QUE PINTA MAS BUENA TIENE ESE POLLO.........

biercana
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5028
Registrado:19 Mar 2005 01:00
Ubicación:mmmm donde andar

Mensaje por biercana » 23 Sep 2005 18:53

ESTA ES UNA RECETA QUE ME ENVIARON DE enfemenino.com
4 pechugas de pollo
harina
canela
aceite de oliva
1 cebolla
3 onzas de chocolate negro
azúcar morena
concentrado de tomate
1/4 l. de caldo de pollo
nata líquida.

Enharinar ligeramente las pechugas de pollo.
Dorarlas en aceite de oliva en una sartén durante 10 minutos, separar y reservar.
En una cacerola preparar el caldo de pollo. Al llegar a ebullici?n, quitar del fuego e incorporarle el concentrado de tomate y mezclarlo bien.
Freir la cebolla cortada en láminas hasta que está transparente y espolvorearle, a continuación, el chocolate rallado, la canela y el azúcar morena.
Añadir el caldo de pollo con el tomate, las pechugas y dejar hervir a fuego lento durante unos 20 minutos.
Añadir la nata líquida y dejar espesar la salsa durante unos dos minutos a fuego medio.

MI CONSEJO ES QUE USEIS FILETES DE PECHUGA, PONER 4 ONZAS DE CHOCOLATE, 2 CUCHARADAS DE CONCENTRADO Y MEDIA CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA, ES ALGO DIFERENTE Y ESTÉ BUENO :up: :up:

Louriss
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:48
Registrado:21 Sep 2005 01:00

Mensaje por Louriss » 23 Sep 2005 21:43

Pero que pollo!!!! IM - PRESIONANTE

Gracias por la receta.

Susita
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4903
Registrado:16 Mar 2005 01:00
Contactar:

Mensaje por Susita » 23 Sep 2005 22:10

Biercana...GENIAL :plas: :plas: :plas:
Tiene una pinta pa chuparse los dedos :up:
Gracias :beso: :beso:

marianquiros
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:15601
Registrado:29 May 2005 01:00
Ubicación:Un pueblecito extreme?o ....territorio fiel a los comanches
Contactar:

Mensaje por marianquiros » 23 Sep 2005 22:13

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

A MI TAMBIEN ME LAS MANDAN :up:

lorem1
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:644
Registrado:01 Jul 2004 01:00
Ubicación:Sevilla

Mensaje por lorem1 » 23 Sep 2005 22:15

que pinta mas rica

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 10 invitados