Receta 102**Milhojas de berenjenas a la pizzaiola**:

[Anonymous]

Milhojas de berenjenas a la pizzaiola

6 berenjenas
sal gruesa
3 cucharadas de aceite de oliva
400 grs de mozzarella
100 grs de jamón cocido
4 cucharadas de queso rallado
3 cucharadas de albahaca picada
3 tomates rojos pero duriots
1 cucharadita de orégano
1 diente de ajo

pelar las berenjenas, cortarlas en rodajas y ponerlas in un colador de fideos intercalandolas con capas de sal gruesa, dejarlas por lo menos 20 minutos para que pierdan lo amargo, enjuagarlas bien, secarlas y cocinarlas vuelta y vuelta en una sartén aceitada apenasen la que se pondré para dar aroma el ajo aplastado Aceitar una pizzera (bandeja de horno redonda) y cubrir todo el fondo con rodajas de berenjena, pincelarlas con aceite de oliva, cubrir con rodajas de mozzarella, luego una capa de jamón picado, espolvorear con el queso y la albahaca repetir nuevamente berenjenas, aceite mozarella, albahaca y queso, jamón cubrir con rodajas de tomate y espolvorear orégano, condimentar los tomates con sal y pimienta y rociar con el resto de aceite. Llevar a horno moderado por 30 minutos, retirar y dejar reposar unos minutos antes de servir

[Invitado]

Tiene que estar ...!!!DE MIEDOOOO!!!! copio...copio ....copioooooooo
Gracias wapisimaaaa

[Anonymous]

Tiene que estar ...!!!DE MIEDOOOO!!!! copio...copio ....copioooooooo
Gracias wapisimaaaa

Y es bastante ligera, te sirve para la dieta

[Invitado]

DE MAGAZÍN!!!

Mañana voy al super de emergencia y lo voy a apuntar en la lista, con el pate de Julio y otras cositas que puedo comer en mi dieta.

[lazywombat]

debe estar para relamerse esto!
Sin falta lo pruebo pronto.
Un beso y gracias Susu,
Diana

[Anonymous]

debe estar para relamerse esto!
Sin falta lo pruebo pronto.
Un beso y gracias Susu,
Diana

Estoy segura de que te gustar?

[Nelly]

Milhojas de berenjenas a la pizzaiola

6 berenjenas
sal gruesa
3 cucharadas de aceite de oliva
400 grs de mozzarella
100 grs de jamón cocido
4 cucharadas de queso rallado
3 cucharadas de albahaca picada
3 tomates rojos pero duriots
1 cucharadita de orégano
1 diente de ajo

pelar las berenjenas, cortarlas en rodajas y ponerlas in un colador de fideos intercalandolas con capas de sal gruesa, dejarlas por lo menos 20 minutos para que pierdan lo amargo, enjuagarlas bien, secarlas y cocinarlas vuelta y vuelta en una sartén aceitada apenasen la que se pondré para dar aroma el ajo aplastado Aceitar una pizzera (bandeja de horno redonda) y cubrir todo el fondo con rodajas de berenjena, pincelarlas con aceite de oliva, cubrir con rodajas de mozzarella, luego una capa de jamón picado, espolvorear con el queso y la albahaca repetir nuevamente berenjenas, aceite mozarella, albahaca y queso, jamón cubrir con rodajas de tomate y espolvorear orégano, condimentar los tomates con sal y pimienta y rociar con el resto de aceite. Llevar a horno moderado por 30 minutos, retirar y dejar reposar unos minutos antes de servir

Gracias Susu, otra receta buenisima!!!!

[Cirinde]

Muchas gracias Susu por poner recetas con verduras (me gustan poco) deliciosas.

?ESTA RECETA ME ENCANTA!.

[petu]

riquisima Susu

[IlianaBenitez]

Que divinidad!!!!! me encantó!!!!!