he leido en tu pagina esta recetica, que la hago este mismo find e semana...ques encilla y que buena me parece para la noche.
Tan sencillo c**o cocer unas patatas en el microondas, ya sabeis, se mojan y se ponen a tope unos 8 minutos, y a partir de ahi, se les va poniendo mas tiempo hasta que con un tenedor se pinchen comodas.
Se ponen unos canonigos, berros o similares, la patata en rodajas con un poquito de tapenade (esa pasta de aceituna negra ali?ada), unas lonchitas de salmon ahumado (u otro ahumado que os guste) y se ali?a con una mezcla caliente de aceite de oliva y aceto balsamico.Asi quedo, en version minimalista para un menu degustacion en la sierra:
