Es de una traducci?n de una página alemana que me pasó Sector3 y es un bizcocho con un sabor muy original.
Eso si, no os tomeis una copita de baileys mientras lo haceis
(yo quería 
pero sólo quedaba en la botella lo justo para el bizcocho 
)Y aquí os dejo unas fotos del Bizcocho recien salido del horno, aunque c**o veis, me subi? tanto, que en vez de ser una flor, parece un repollo, y no hay quien lo ponga derecho.
BIZCOCHO DE BAILEYS
* 250 g de mantequilla
* 250 g azúcar
* 4 huevos
* 375 g de harina
* 1 sobre de levadura
* Sal
* 0,2 l de Baileys
* 20 g de azúcar en polvo
Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar hasta el punto que quede espumoso. Ir añadiendo los huevos poco a poco y seguir batiendo. Añadir la harina, la levadura y una pizca de sal y mezclar con una cuchara. Finalmente añadir el Baileys.
Echar la masa en un molde y meter en la segunda ranura del horno (contando de abajo para arriba) precalentado a 180º. Hornear aproximadamente unos 50-60 min. Sacar del horno y dejar sin desmoldar unos 10 min. Desmoldar y cuando está completamente fri? espolvorear con azúcar en polvo.
La hice en la Th:
Puse la mantequilla y el azúcar en vel. 2, un par de minutos (que veais que queda c**o una cremita), y sin parar fuí añadiendo los huevos uno a uno.
A?ad? la harina y le di un golpe en vel. 6 (OjO no se os mezcla del todo) y ya puse el Baileys y otra vez golpe a vel. 6
Te ha quedado muy bien
vaya invento!! con lo que a mi me pierde el Baileyssss!!
