TARTA SAN MARCOS (JOSE ANDRES):

[M?Jose]

muchas gracias por la receta

[lely]

Me encanta este dulce.
pero engorda tantiiiiiisimo

Ayer, en canal cocina hicieron una parecida, pero con chocolate
Se hacía un bizcocho de espuma (sin harina), con huevo, azucar y chocolate.
Aparte se hacía el dulce de yema con un huevo entero, 5 yemas y almibar., al baño María, en molde de plumcake forrado con film.
Se montaba nata
Se enfriaba todo en la nevera y se montaba el dulce en el mismo molde de plumcake. Se desmolda ayudándose del film, y se adorna con nata, frambuesas y cacao

?Sabeis donde se pueden conseguir mangas pasteleras desechables?

[Krispeta]

A probaaarllllaaaaaaaaaaaaaaaaa......