Ahí van:
Tartaletas de brandada de bacalao y de tomates confitados y queso crema
Salmorejo
Solomillos de cerdo con cebollas caramelizadas y queso de cabra. La salsa es de vino tinto y vinagre de M?dena
Tartaleta de crema de vainilla y tarta de Mª Josí.
Las tartaletas son de una masa de mantequilla dificil?simas de trabajar, casi no lo podía ni estirar...demasiado trabajo, la próxima vez probaré con otra masa...
Espero que os gusten
