MERMELADA DE FRESAS:

[ROSAGARC]

?HOLA A TODOS LOS AMIGOS DEL FORO! HE HECHO MERMELADA DE FRESAS SEGUN LA RECETA DE FRODO, ESTA MUY BUEN PERO YO CREO QUE ESTA UN POCO CLARA. ?QUE PUEDO HACER?PONERLE EN EL VASO UNOS MINUTOS EN TEMPERATURA VAROMA. EL SABOR HA QUEDADO EXQUISITO PERO TENGO MIEDO DE QUE SE ESTROPEE SI NO ESTA BIEN COCIDA.MUCHAS GRACIAS.

[Anonymous]

Sí, para espesar las mermeladas pon más minutos en temperatura varoma con el cestillo invertido en vez del cubilete para que no salpique.

Yo lo hice así con la de tomate y quedé perfecta. Puedes ponerlo el tiempo que quieras hasta conseguir el espesor que desees.