400 gramos de fresas
3 huevos
1 bote de leche condensada (397 gramos)
Caramelo: 2 cucharadas de azúcar y una de agua
Se pone en un molde rectangular las dos cucharadas de azúcar y la de agua y se mete en el microondas unos minutos hasta que se forme el caramelo, se saca y con cuidado y se mueve el molde para que el caramelo se extienda un poco. En el vaso de la batidora se ponen las fresas (lavadas y en trozos), los huevos y la leche condensada, se bate todo y se echa al molde caramelizado. Se mete al microondas a míxima potencia.
(A mi me tardo 10 minutos, pero ya sab?is...comprobad con una aguja y que salga limpia.)
Lo demolde y serv? acompañado de nata montada y fresas. Hice una mezcla de varias recetas pero el resultado quedé delicicioso!!, aunque la próxima vez lo haré sin caramelo y más facil imposible
