pasta brick, RECETAS.:
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NO HE DADO NI UNA.....marievalencia escribió:No no hay en Mercadona, las compro en tiendas marroquies.
Son paquetes de 10 hojas.
Es totalemente diferente de los rollos de primavera que son asiatico.
Las hojas de Bricks son largas, de trigo, amarillas y vienen del Africa del Norte.
Gracias Marievalencia
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La mantequilla cuando está en pomada (blandita), la untas por toda la parte exterior de la masa, para que no se te queme el rollito en el horno.maria_carrasco escribió:nachete, arturiqui,marievalencia muchas gracias la verdad que mmmmmmm...q hambre me ha entrado![]()
por cierto nachete, eso que decías de ponerlas al horno con cebollino no se rompren si se quedan muy hech así?
la mantequilla para el horno solo se unta en la base no?
ostras y para q no se escape el huevo al doblarlas al estilo tunecino...eso debe ser difícil verdad??
me pasaron un librito con recetas de pasta brick pero no me deja descargarlo, ahora no recuerdo quien fue esta chica tan amable...si estais interesados ya lo mirar?.
Gracias, y si tenéis mas ideas apuntais
El cebollino lo utilizas para atar la bolsita que vas a freir. Aguanta perfectamente.

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