He visto ahora este post y os cuento. Ten?a 2 berenjenas que ya estaban medio chungas pero no tenía carne para rellenarlas así que las rellen? de lo que tenía en casa. Las hice con atún, arroz y tomate, y un poquito de queso rallado por encima. No hice fotos pero doy fe de que estaban muy buenas.

También me sobr? relleno así que lo mismo copia la idea de hacer croquetas
