MUXU GOXO (postre vasco):

[lauburu]

Espero que os guste acabo de sacarlo del horno..es mi primer dulce de la temporada..y ha sido muy rápido y facil...


INGREDIENTES

150GR.de azucar
75 gr de harina
4 huevos
75 gr de mantequilla
1/5 l. de leche

ELABORACION

Batir todos lo ingredientes..añadiendo al final la mantequilla derretida y la leche.
Poner en un molde en el horno 1/2 hora..o hasta que cuaje...
Gratinar.

A mi se me fue la mano gratinando ..con 5 minutillos basta..
Aun no le he probado pero tiene muy buena pinta...

Supongo que esta receta se hara muy bien con la Tx.
Ya me diran los foreros vascos...que variaciones se pueden hacer...

[lunas]

me lo apunto , tiene que estar buenisimo

[comoju]

me r?o del nombre (con perdón de los vascos) pues seguro que l@s asturian@s leer?n lo mismo que yo leí


¿Cómo es? Una crema?

[lunas]

me r?o del nombre (con perdón de los vascos) pues seguro que l@s asturian@s leer?n lo mismo que yo leí


¿Cómo es? Una crema?

no soy asturiana pero cotilla un rato me lo cuent así

[lauburu]

me r?o del nombre (con perdón de los vascos) pues seguro que l@s asturian@s leer?n lo mismo que yo leí


¿Cómo es? Una crema?

Pues el nombre lo he copiado literal de la pagina de gastronomia -Donostia. ..haber si algun vasco nos lo traduce..y aunque aun se está enfriando y me da miedo meterlo mano en caliente...tienes aspecto de tarta de requeson...o una especie de mousse pero perfectamente cuajada...es que mi maquina de fotos (tf.) es una porqueria...

[comoju]

Espero que me digas c**o ha salido este postre que traducido por un asturiano podía ser .............................................

MUCHO CERDO (cerdo en asturiano se dice Gochu, de ahí la semejanza con la X de GOXU)

[lauburu]

Espero que me digas c**o ha salido este postre que traducido por un asturiano podía ser .............................................

MUCHO CERDO (cerdo en asturiano se dice Gochu, de ahí la semejanza con la X de GOXU)

¿Esta buenisimo Comoju!..
esta mañana..lo desayunamos antes de ir al cole.Lo guard? en la nevera...y es una mezcla entre tarta de queso(pero no es acido c**o el queso o el requeson..y la leche frita...(sin rebozar) tambien me recuerda a las torrijas...
Bueno esta de muerte..supongo que mejor con un montoncito de nata montada y mermelada de grosella...
Ya te digo que el nombre salio de la receta...solo sí que Muxu..es "beso"..?Beso de cerdo?...
No creo ..pienso que es error de transcripcion y puede ser gozo...tenen cuenta que en vasco..si fuera.."gochu" se escribiria.."gotxu"..
¿Por favor un vasco.....................que lo aclare..

[EncarnaGarc]

?Si vamos a aprender hasta idiomas!

[issa]

A ver....vamos a aclarar...despues de tanta risita...
aquí viene la traducci?n
goxo




1 iz. bomb?n, dulce, caramelo

2 izond. (irud.) dulce, agradable

1 ahots goxoa du oso: tiene una voz muy dulce

3 izond. dulce, sabroso/sa

en realidad la expresión goxo,goxua....en euskera suena mas dulce que al traducirla al castellano.....es c**o beso dulce,cariñoso.....es una palabra muy tierna.
La pronunciaci?n seráa lo mas parecido a gosho....la x no se pronuncia c**o en el castellano.

un beso "goxo" a todos
Issa

[comoju]

un beso "goxo" a todos
Issa

MUUUUCHOS "Goxos " para ti

Y perdona por mi traduci?n, era cariñosamente