Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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elenafi - Pinche de cocina

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PATATAS PANADERAS???
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por elenafi » 05 Oct 2005 19:04
Hola a todos,c**o novata en laChef-2000, otra vez necesito ayuda porque estoy un poco desconcertada.He hecho patatas panaderas, pero no me quedan horneadas, sino cocidas.Mi pregunta es que si en este programa todo queda asi, porque en la Bredman quedan muy bien con un toque doradito y muy apetitosas. Yo ech? aceite en la cubeta, luego las patatas saladas, cebolla,pimiento verde y unos guisantes, otro chorrito de aceite y salieron blandas, pero cocidas.¿Hay alguna soluci?n?.c**o siempre, les quedo muy agradecida por vuestra ayuda.
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Mayturrina - Subjefa/e de cocina

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por Mayturrina » 05 Oct 2005 19:30
Yo aun no las he hechos, pero para que se doren tienes que usar la opcion presion-vapor que es la modalidad que la chef que dora cualquier cosa.
De todas formas seguro que ten contesta algunas de las que ya la hayan hecho.

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darura - Subjefa/e de cocina

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por darura » 05 Oct 2005 19:35
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elenafi - Pinche de cocina

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por elenafi » 05 Oct 2005 21:22
Gracias por la ayuda.Intentar? hacerlas en la opción presi?n a ver que tal.De sabor estaban buenas pero a mi no me gusted el aspecto, pero a mi familia si les gusted.
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Vanadis - Jefa de cocina

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por Vanadis » 05 Oct 2005 22:36
Hola, yo las pongo en opción presi?n, solo conaceite y me quedan doradas.
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Yaiza88 - Cocinera/o

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por Yaiza88 » 06 Oct 2005 11:12
Para que queden doradas les tienes que quitar el caldo, dejarle solo un poquito de aceite!!!

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kecca - Pinche de cocina

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por kecca » 06 Oct 2005 13:32
Cuantos minutos poneis las patatas para que salgan tiernas y doradit así
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Mayturrina - Subjefa/e de cocina

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por Mayturrina » 06 Oct 2005 21:42
kecca escribió:Cuantos minutos poneis las patatas para que salgan tiernas y doradit así
de 10 a 15 minutos, dependiendo de la patata

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Ruben_Palma - Cafetera/o

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Mensaje
por Ruben_Palma » 06 Oct 2005 21:48
yo puese en el fondo la rejilla metalica y las rocie con un poco de aceite, ajo y perejil y en 10 0 15 min. depende de lo nueva que sea, estan de vicio.

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