Conejo con aceitunas chef 2000:

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Mcar
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Conejo con aceitunas chef 2000

Mensaje por Mcar » 08 Oct 2005 20:24

Sigo adaptando mis comidas tradicionales a la chef.
Nos tenemos que ir conociendo :dientes:


Rico rico, pero para mi gusto le falta dorar un poco la carne,
c**o aconseja Vanadis en algunas de sus recetas
siempre que lo he hecho, la sofrío primero un poco, (la próxima vez )

Conejo con aceitunas

1 Conejo a trozos
1 medida de aceitunas verdes
1 medida de aceitunas negras
1 pimiento rojo
1pimiento verde
1 cebolla
1 ajo
1 chorrito de vino blanco
aceite, sal y pimienta

Poner en la cubeta aceite, todas las verduras cortadas en juliana, las he puesto primero con un poco de sal,
Después las aceitunas y encima el conejo salpimentado.
La opción horno, 30 minutos

Y para acompañar, una rebanada de pan de las harinas del LIDL

:beso:





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irebelo
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Re: Conejo con aceitunas chef 2000

Mensaje por irebelo » 08 Oct 2005 22:47

BRAVO. :plas: :plas: Tamb?m vou fazer esta receita :D

Mcar
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Mensaje por Mcar » 09 Oct 2005 19:59

Gracias Irebelo.

Perm?teme un consejo. Si lo haces sofr?e un poco el
Conejo primero, la próxima vez lo haré así :wink:



:beso:

Ruben_Palma
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Mensaje por Ruben_Palma » 09 Oct 2005 20:30

Yo lo que hago para dorar un poco la carne es que precaliento la chef en opcion PRESION 3 minutos, hecho la carne por un lado, al estar el aceite caliente ya le das un golpe de calor, luego le doy la vuelta y programo de 3 a 4 minutejos, dependiendo de la carne, otra vez en PRESION, luego hago la comida c**o pone en la receta y sale doradita, pero es cuestion de ir ppillandole el truco. :wink: :plas: :plas:

Mcar
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Mensaje por Mcar » 09 Oct 2005 20:33

Gracias Ruben, así lo haré :up: :up: :up: :up:



:beso:

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Mensaje por Ruben_Palma » 09 Oct 2005 20:37

Se me ha olvidado decir que con un poquito de aceite tanto en el precalentamiento c**o luego al dorarlo por el otro lado, c**o si fuera a la plancha. Ten encuenta que en opcion PRESION la maquina genera su mayor poder calorifico. De todas formas yo no lo he descubierto solo, en algun sitio, no se si en el manual o en los recetarios, lo pone. :wink:

Gracias de todas formas. :beso:

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Mensaje por Mcar » 09 Oct 2005 20:41

Tienes razón, tengo que repasar la teor?a. :nodigona:
Me la he saltado. :cry:
c**o he cogido con tantas ganas chef, me he lanzado
A la practica sin empollar un poco por lo menos :coqueta:


:beso: :beso:

Ruben_Palma
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Mensaje por Ruben_Palma » 09 Oct 2005 20:44

Yo no te digo donde leo las recetas y los trucos porque queda feo, imaginate :lol: :lol: :lol: es que me aburro, unos leen comics, otros el periodico, otros la publicidad, pues yo las cosas de la chef :lol: :lol: :lol: :beso:

Mcar
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Mensaje por Mcar » 09 Oct 2005 21:09

Ruben_Palma escribió:Yo no te digo donde leo las recetas y los trucos porque queda feo, imaginate :lol: :lol: :lol: es que me aburro, unos leen comics, otros el periodico, otros la publicidad, pues yo las cosas de la chef :lol: :lol: :lol: :beso:

Sin comentarios :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Mayturrina
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Mensaje por Mayturrina » 09 Oct 2005 21:56

Mcar escribió:Tienes razón, tengo que repasar la teor?a. :nodigona:
Me la he saltado. :cry:
c**o he cogido con tantas ganas chef, me he lanzado
A la practica sin empollar un poco por lo menos :coqueta:


:beso: :beso:

pues si, leela porque siempre viene bien, y te enteras de cosas que no leiste la primera vez, y comprendes cosas que no se comprendieron la primera vez.

Por cierto, igual que vanadis, tambien sales de caceria por la noche ????



:lol: :lol: :lol:

:beso:

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