PREGUNTA????????:

[LACHIKY]

NUNCA HE HECHO BIZCOCHO CON HARINA DE FUERZA Y LEVADURA PRENSADA?????
? LO HAVEIS HECHO ? SI ES ASI DECIRME c**o

[PIEDAD]

hola yo nunca lo he echo pero si lo haces lo dices

[Meri]

NUNCA HE HECHO BIZCOCHO CON HARINA DE FUERZA Y LEVADURA PRENSADA?????
? LO HAVEIS HECHO ? SI ES ASI DECIRME c**o

Eso para hacer bizcocho?

[Mari--]

Pues yo lo he hecho alguna vez y he seguido la receta de modo habitual... es decir si dice 300 g de harina pues echo 300 g, y si dice 15 g de levadura pongo 15 g. La verdad es que me ha salido cómo si usase los ingredientes que pide la receta.

[JosefinaGonz?lez]

Si, yo he hecho algunos los bizcochos "Guglhupf" (se llaman asi c**o su molde) estos bizcochos son hechos con levadura de panadero, aunque tambien se hacen con otro tipo de masa.

Luego te pongo la receta del Kaiserguglhupf (=bizcocho guglhupf real) de la pasteleria Zauner en Bad İschl (Austria)


Algunos moldes de Gugelhupf o Guglhupf (nombre usado mucho en Austria) tambien se le llama Kugelhupf o Gugelhopf

[comoju]

Nunca he hecho un bizcocho con harina y levadura de fuerza, así que Josefina, no te olvides cuando puedas de darnos esa recetilla