
Mis primeras MAGDALENAS VEGANAS:
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Harina de garbanzos???????
Soy de Valencia
Pero no he podido encontrar harina de garbanzos....
qué podria poner para sustituirla , Maizena o algo así?
Gracias !!!!!!!!!!!!!!!
Pero no he podido encontrar harina de garbanzos....

Gracias !!!!!!!!!!!!!!!
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Re: Harina de garbanzos???????
La harina de garbanzos la haces tu con la Th, los mueles bien y listo!Tex escribió:Soy de Valencia
Pero no he podido encontrar harina de garbanzos....qué podria poner para sustituirla , Maizena o algo así?
Gracias !!!!!!!!!!!!!!!
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Re: Harina de garbanzos???????
Perdona Tex, no vi tu respuesta antes.Pilarin30 escribió:La harina de garbanzos la haces tu con la Th, los mueles bien y listo!Tex escribió:Soy de Valencia
Pero no he podido encontrar harina de garbanzos....qué podria poner para sustituirla , Maizena o algo así?
Gracias !!!!!!!!!!!!!!!
Efectivamente, la puedes hacer en la Thermomix, c**o bien dice Pilarin.
Pero si no tienes, c**o yo, pues buscala o enc?rgala en cualquier Herboristeria. Es algo comun y te lo traeran sin problemas.
Si no encuentras, creo que la harina de soja sirve también, aunque no es lo mismo. Es que la de garbanzos aglutina bastante bien, por eso se utiliza en la cocina vegana para sustituir los huevos (tortillas, dulces, etc...)

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