Muffins de naranja y platano.Foto:

[comoju]

Me podeis dar la receta ?. Si esta en algun libro, ? cual ?. Gracias.

MUFFINS DE NARANJA Y PL?TANO (de currajet)

* 1 /2 taza(125ml.) de zumo de naranja
* 2 Pl?tanos maduros machacados
* 2 tazas (250 gr.) de harina normal
* 2 cucharaditas de levadura en polvo
* ? cucharadita de bicarbonato
* ? cucharadita de sal
* 2 huevos batidos
* ? de taza (185 gr.) de azúcar
* 1/3 de taza (90gr.) de mantequilla derretida
* ? taza (60gr.) de nueces pecanas picadas (yo uso nueces normales)

Calentar el horno a 200º. Engrasar los moldes.

En un bowl mezclar la harina, levadura, bicarbonato y sal. Reservar.
En otro bowl batir el zumo de naranja, huevos, azúcar y mantequilla hasta que está suave. Agregar los plátanos y las nueces. Añadir los ingredientes secos y mezclar lo justo.

Meter en los moldes y hornear aprox. 20 min. hasta que el palillo salga limpio. Enfriar en los moldes 5 min.

[Diana]

Son moldes especiales?

No valen los de las magdalen así

[comoju]

Son moldes especiales?

No valen los de las magdalen así

Son c**o magdalenas, así que no te preocupes, que si que te valen

[Diana]

Son moldes especiales?

No valen los de las magdalen así

Son c**o magdalenas, así que no te preocupes, que si que te valen

MUCHAS GRACIAS, no dejar? de probarlos, aunque no confio en que me queden con la misma pinta, soy demasiado novata, menos mal que con vosotras aprendo un montón, algún día pondré hasta mis propias recetas.
Y con un poco de suerte pondré hasta fotos

[emilia]

Son moldes especiales?

No valen los de las magdalen así

c**o te ha dicho Cova te valen los moldes de magdalenas.Yo los anteriores que hice, eran los de triple chocolate y los hice en moldes de papel.Pero hace unos dias pusieron en Lidl una especie de rastrillo donde liquidaban los productos que les van quedando y pill? 4 planchas de 6 moldes cada una (antiaderentes)........vamos una maravilla.Cuando fuí a pagar la chica no sabía lo que me tenía que cobrar y me cobr? un euro.
Así que me fuí tan contenta ,aparte de otros chollos que pill

[comoju]

ya verás c**o no tienes ningún problema en hacerlos. Son muy facilillos y salen MUY BIEN

[Anonymous]

Vaya pinta!!!!

[fragina]

¿Y cómo queda la masa de los muffins? No los he probado nunca.
?Son c**o bizcocho o tipo medianoche?

[Marta]

??MMMMmmmmm!!!! ¿Qué hambre me entra viendo estas cosas tan ricas!



Me voy a cenar

[comoju]

¿Y cómo queda la masa de los muffins? No los he probado nunca.
?Son c**o bizcocho o tipo medianoche?

Son c**o bizcocho, c**o magdalenas