Arroz con calamares:

[covaro]

Mañana quisiera hacerlo en la *rapida*, podeis decirme c**o??, tiempos y todo eso...
El arroz y yo tenemos una pelea desde tiempos inmemoriales y quisiera ganarla de una vez

[Sirona]

Mira este post,

recetas-postt21751.html

igual te sirve de orientaci?n, porque depende de cada modelo.

Mejor que mires en la tabla de tiempos de tu olla, var?a de un modelo a otro.

[Mafalda]

Lo siento, nunca me ha salido bien el arroz en la olla rápida,
lo he dejao por imposible.

[marianquiros]

me pasa lo mismo la olla no se ha hecho pal arroz

[Sirona]

Acabo de ver una receta de Cristina Galiano de Arroz negro con sepias o calamares.

Lo hace en una olla Duromatic o en una WMF. En 2 minutos.

Así que si no nos dices más datos de tu olla ...

[comoju]

Yo el arroz dejo que suba una raya, y lo apago, y lo dejo sin abrir reposando un rato antes de servirlo

Pero nunca lo he hecho a la vez que los calamares. Hago por un lado los calamares y el arroz por otro, y luego que cada uno lo mezcle

[Glo]

El arroz lo hago en la WMF y sale durito y muy rico, la receta la de Cristina Galiano "Cocinar en 10 minutos" Arroz con ajos y pasas.
Son 2 minutos, 2 anillos y dejar hasta que bajen.

[covaro]

Es una magefesa, no tiene aros, solo un *cacharro* verde...y un rojo...

He rebuscado el librito...y pone 6-7m...
Pretendo hacer, una paella...pero solo con calamares...
Ya os contare mañana si comemos...o si llamamos a telepizza

Gracias a todas, son un sol

[Sirona]

Seguro que te queda genial.

Fotos, fotos, fotos!!!




Un truco, normalmente, los tiempos que vienen en las instrucciones de las ollas, se utilizan así: cuentas los 7-8 minutos cuando da vueltas el pirindolillo. Luego lo quitas del fuego, esperas a que salga todo el vapor y entonces ya la abres. Porque en ese tiempo, que va saliendo el vapor se sigue cocinando.

[covaro]

Me ha quedado estupendoooo !!!!!
Por 1ª vez en mi vida, no han *tripitido* porque no quedaba

No tengo fotos, porque mi movil se quedo sin bateria, pero de verdad que se chuparon los dedos.

Para rematarlo hice una tarta de manzanas a la canela ( perdonar, pero no quien la habia puesto. ) y tambien buenisima.

Amos que hoy he tenido el dia inspirao