Miren mi cena de hoy, me regalaron unos hongos sheetake y los he preparado así:
Arroz al vapor de base, luego sofritos los hongos bien rebanaditos con zanahoria rallada, chalotes frescos, salsa de tamarindo y salsa de soya, ba?ando generosamente este arroz, acompañado de dos gambas asadas al ajillo de rechupete.
Que les parece????
