Mi menu de hoy (fotos):

[cool]

- Hogaza de MariaJulia, para ser la primera vez que hago pan creo que no me ha salido muy mal del todo, aunque se me bajé muchisimo al hacerle los cortes.

- Flores de mero con patata panadera.

- Tomates recien cogidos del huerto con un poquito de oregano.

- De postre aunque no hay foto: peras en almibar, tambien cogiditas del arbol...

[nachete]

Que hambre me acaba de entrar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


flores de mero??????????

RECETAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[magari]

menos las flores de mero, que de eso no comería, todo lo demás me parece:

UN AUT?NTICO MANJARRRRR!!

[cotoha]

buenisimo todo

[cool]

Es muy sencillo, el nombre pues c**o que me lo he inventado jeje habia que bautizarlo de alguna manera

Haces lonchitas muy finitas con mero -puede ser tambien un gallo fileteado, un lenguado...-

Poneis una loncha de jamón serrano encima y lo enrrollais, yo he puesto el palillo para evitar que se abrieran.

Los colocais encima de una bandeja de horno "de pie" para que se haga bien el jamoncito y lo rociais con un chorrito de aceite y vino blanco.

Lo meteis al horno precalentado 10 minutos a 220?

[comoju]

Me encanta todo tu menú, y eso de recien cogido y a la mesa....... ES UN LUJO

[argos]

??QUE BIEN HABEIS COMIDO ??

[maria72]

Que original flores de mero, pero lo que me ha encantando son los tomatitos del huerto que seguro que saben genial.
Yo cuando los compro a cuando me los regala mi hermano que tiene un huertecito noto mucho la diferencia de sabor.

[Mafalda]

Que idea mas buena lo de las flores de mero!!!!

[Meri]

divino