
Setas plancha al ajillo
1 bandeja de setas
7 dientes de ajo
1 manojo de perejil
1 chorrito de co?ac
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
ELABORACION:
Poner la plancha a calentar y colocar las setas, hacerlas por los dos lados
hasta que esten a nuestro gusto.
Mientras hacer la salsa de ajillo:
Picar los ajos y el perejil muy menudito añadir sal y el aceite, poner a calentar, cuando este caliente añadir el co?ac y flambear.
Poner las setas en una fuente con una poquita de sal y salsear.
Listas pra servir.