MERMELADAS muy ricas:

[argos]

MAFALDA TE HAN QUEDADO ESTUPENDAS
??ME ENCANTAN LOS TARRITOS ??

Tu pones botes nuevos para envasar o utilizas otros usados ya? es que no se donde he leido que las tapas ya usadas no sirven, lo digo por lo de los botes usados y yo estoy guardando un monton de tarros y a ver si ahora no me sirven

[Mafalda]

MAFALDA TE HAN QUEDADO ESTUPENDAS
??ME ENCANTAN LOS TARRITOS ??

Tu pones botes nuevos para envasar o utilizas otros usados ya? es que no se donde he leido que las tapas ya usadas no sirven, lo digo por lo de los botes usados y yo estoy guardando un monton de tarros y a ver si ahora no me sirven

Pues los uso de una vez para otra bien lavados, yo creo que no pasa nada

[argos]

MAFALDA TE HAN QUEDADO ESTUPENDAS
??ME ENCANTAN LOS TARRITOS ??

Tu pones botes nuevos para envasar o utilizas otros usados ya? es que no se donde he leido que las tapas ya usadas no sirven, lo digo por lo de los botes usados y yo estoy guardando un monton de tarros y a ver si ahora no me sirven

Pues los uso de una vez para otra bien lavados, yo creo que no pasa nada

GRACIAS MAFALDA la verdad es que salen tan ricas, pero es que en mi casa se cansan de comerlas y me da miedo hacer muchas por si se estropean y a las de melocoton y ciruela les queda poco tiempo

[nanini]

En que quedamos c**o las de ella o c**o las del libro?Enhorabuena,donde consigues los envases y las pegatin así

[Mafalda]

En que quedamos c**o las de ella o c**o las del libro?Enhorabuena,donde consigues los envases y las pegatin así

Los envases son de los chinos, los hay de varios tamaños y la tapa es dorada de rosca, hacen muy bien el vacio. Las pegatinas puso Meri unos enlaces, te los busco , Ya esté:

ENLACES DE ETIQUETAS

http://alenkasprintables.com/free_labels.shtml

http://www.angelfire.com/art2/auntie/sk ... /index.htm

Fotos para etiquetas
http://personal.iddeo.es/frutexa/htm/produc.htm

[MJmix]

Mira que eres trabajadora Mafalda, y que presentaciones

Mermeladas de todas clases, es increible.



MJ.

[saskia7]

que buena pinta tienen, Mafalda.

A las que ya sois "expertas mermeladoras", una pregunta:

?se pueden hacer mermeladas de cualquier fruta? Yo he visto de tomate, de cebolla, y luego de frutas túpicas.
?Cual es la mermelada más rara que hayais probado nunca?

Yo nunca he probado ninguna muy rara, aunque me encanta la de calabacín y hay quien tuerce el morro je...
Se pueden hacer de culaquier fruta, aunque las frutas pobres en pectina conviene mezclarlas con manzana o comprar pectina y añadirsela para que espesen.
Yo me he encontrado esto:
?C?MO SE HACE EL EXTRACTO DE PECTINA?
Con 900gr de manzanas ?cidas, limpias y troceadas o 900gr de cáscaras, corazones y 1700ml de agua.
Se pone a cocer en un cacharro grande, se tapa y se cuece reposadamente hasta que las manzanas están deshechas. Luego secuela con un colador de nylon forrado de gasa y se deja enfriar.
Para hacer mermelada con fruta escasa en pectina, se calcula a razón de 150 a 275 ml de extracto por cada 1800gr de fruta
Sale una barbaridad, así que aconsejo reducir las cantidades de manzana y agua proporcionalmente, a no ser que se quiera hacer mermelada en cantiadades industriales

[Kar-mela]

Gracias por las direcciones de las etiquetas, no me había dado cuenta de tu respuesta.

[noradebon]

Nunca he hecho pero me estan entrando ganas de probar.

[choco]

FELICIDADES