duda mermelada:

[xaieta]

el lunes hice mermelada de melocoton, unos 40 min en temperatura varoma, luego kedo muy buena, pero no se tiene k hacer nada m así ni baño maria ni nada? y cuanto tiempo se conserva asi?, es k me parece rarao k con solo 30 o 40 minutos ya este

[comoju]

Las mermeladas solo con el azúcar que llevan, ya duran un montón.

Yo personalmente, no las pongo al baño María. Cuando acabo de hacerlas, lleno el bote, lo cierro y lo pongo boca abajo para que ello sólo haga el vacío, y luego al enfriar ya lo meto en la nevera.

[xaieta]

gracias wapa

[saskia7]

Yo hago c**o Cova, pero no las meto en la nevera, las guardo en la despensa. El bote que abro, ese sí al frigo.