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CANDELA_S - Subjefa/e de cocina

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por CANDELA_S » 13 Oct 2005 16:46
MUY G?ENAS A TOD@S...YA HE VISTO ALGUNAS DE LAS EXQUISITECES DE AURO44 Y ME TOY PENSANDO MU EN SERIO HACER ESTA DIETA, EL PROBLEMA ES Q NO SE POR DONDE EMPEZ?...ME PARECE MU COMPLIC?...ALGUN ALMA CARITATIVA

ME PODIA D? MAS DETALLES????
BESITOS

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Krispeta - Subjefa/e de cocina

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por Krispeta » 13 Oct 2005 16:51
Menos mal que yo ya he comido

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argos - Jefa de cocina

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por argos » 13 Oct 2005 18:01
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MJmix - Jefa de cocina

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por MJmix » 13 Oct 2005 18:07
Enhorabuena Auro por tu menú, c**o siempre genial
?sigues con tu dieta? menuda fuerza de voluntad, chica!
La verdad es que es de elogiar.
Y gracias, por lo que ya sabes.

MJ.
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auro44 - Jefa de cocina

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por auro44 » 13 Oct 2005 23:29
Chanel10 escribió:LA RECETA DEL ESTOFADO, POR FAVORRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

Aqui la tienes Chanel...perdona por la tardanza, pero es que la he tenido que escribir, por que c**o lo hago todo a ojo.....pero ahi va
ESTOFADO DE POLLO
Ingredientes
4 muslos completos a trozos
1 puerro
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 zanahorias
1 pimiento verde
1 lata de tomate (yo esta vez le he puesto una lata de fritada, de mercadona y lo recomiendo)
1,500 kl. patatas
Aceite de oliva
Pasta de pimiento choricero
1 pastilla de caldo
sal
pimienta
agua
Preparación
en una olla (puede ser rápida) se pone un chorrito de aceite de oliva sofre?mos los trozos de pollo, se apartan y echamos el puerro, la cebolla, el pimiento y los ajos?todo cortadito en juliana, cuando veamos que esta pochadito, le echamos el tomate o fritada y la pasta de choricero, a continuación, añadimos los trozos de pollo y las patatas cortadas a cantos o cuadro grandecitos?removemos todo y añadimos el agua, (el agua tiene que quedar a ras de la patata) una pastilla de caldo y salpimentamosí.si es en olla Expressólo dejamos y cuando la pesa empiece a dar vueltas, la paramos, y si se hace en olla normal, se deja hasta que la patata este tierna, pero que no se deshaga

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auro44 - Jefa de cocina

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por auro44 » 13 Oct 2005 23:32
MJmix escribió:Enhorabuena Auro por tu menú, c**o siempre genial
?sigues con tu dieta? menuda fuerza de voluntad, chica!
La verdad es que es de elogiar.
Y gracias, por lo que ya sabes.

MJ.
Si MJ...sigo con mi dieta...y aunque es duro...estoy muy contenta
no hay de que....las cosas c**o son
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auro44 - Jefa de cocina

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por auro44 » 13 Oct 2005 23:38
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lely - Cocinera/o

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por lely » 14 Oct 2005 00:46
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pausan - Subjefa/e de cocina

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por pausan » 14 Oct 2005 08:43
ya te echaba de menos, ole por ese menu!!!!!!!!!

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