madalenas:

[inmafern?ndez]

Me voy a animar a hacer las magdalenas trikitri, que decis que salen tan buenas, ahora mi preguntaélas hago tal cual la receta o con la nota de Roliverg y la de Issa?. Gracias.

MAGDALENAS TRIKITR?

INGREDIENTES:
350 de Harina
275 de Azúcar
250 de Aceite
75 de Leche
15 g de Levadura Royal
1/4 litro de huevos (4)
La ralladura de 1 limón
PREPARACI?N:
Ponga la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar. Programe 7 Minutos a 40ºC Velocidad 3.
Cuando este, agr?guele la ralladura del limón y quite la temperatura y bata otros 6 minutos, Velocidad 3.
Añada los ingredientes restantes y programe 3 Minutos Velocidad 2.
Quite la mariposa y bata unos 6 segundos más en vel 5.
Ponga en moldecitos de papel, lleve solo hasta la mitad.
Espolvoree por encima con azúcar y deje reposar un buen rato mientras se calienta el horno por ejemplo.
Introduzca la bandeja en el horno precalentado a 200ºC y baje la temperatura a 180ºC hornee primero solo por la parte de abajo unos 10 minutos y luego encienda el grill otros 10 minutos al faltar 3 minutos ponga el aire ( si lo tiene).


NOTA de Faraona: En el ultimo paso, cuando se quita la mariposa,remover en el 5 unos segundos.
NOTA de Roliverg: las hice siguiendo la receta, pero con las siguientes cantidades y para mi gusto salieron más esponjosas:
-300 g de harina /-3 huevos /-250 g de azúcar /-250 g de aceite
-125 g de leche /-1 sobre de levadura /-Ralladura de limón
-un pellizco de sal
NOTA de Issa :Las hago solo con el calor de abajo y a 170 grados, durante 10 minutos los últimos 3 o 4 solo con el calor de arriba y espolvoreo con azúcar por encima antes de meter al horno

[comoju]

Yo las hice tal cual la receta.

y pongo el horno sólo por abajo, hasta que ya están, pues se doran perfectamente por arriba. Si ves que no te quedan doradas, entonces, si que enciendes el grill

[Frodo]

a mi, con la temperatura del horno de Isa, no me quedaron bien; supongo que será con un horno de aire, y el mío es de andar por casa.
En cuanto a la primera nota, si puede ser que queden más esponjosas, pero no lo recuerdo; Cuando las hago duran tan poco que no me da tiempo a compararlas. Creo que un día de estos haré las dos al mismo tiempo para que se pueda comparar

Salu2

[EncarnaGarc]

Yo aun no he hecho esa receta, las ultimas fueron las irresistibles del fichero de Frodo y me salieron muy ricas.

[Frodo]

Yo aun no he hecho esa receta, las ultimas fueron las irresistibles del fichero de Frodo y me salieron muy ricas.

Probar?, comparar? .... y esperar? al veredicto de mi suegra....

[inmafern?ndez]

Gracias, ya os contaré.

[BRISA]

Di que si Frodo ?????????????? Si la suegra las apruba es que estan bien

[rosanieves]

Yo tambiénlas hice c**o la recetas, y estan buenisimas.

[inmafern?ndez]

Bueno, Bueno, un exitazo, buenisimasssssss, ya tengo hasta encargos de la "family"

[ceparuce]

Yo tambien las hago según la receta y salen muy buenas, mejor que las otras recetas de magdalenas que tengo.