melocotones en almibar nesesito receta:

[alcallata1]

me han regalado melocotones y quisiera hacerlos en almibar pero no encuentro la receta haber si hay un alma caritativa que me la pueda poner gracias

[Susita]

Mira aquí;

recetas-postt9900.html

[alcallata1]

gracias susitas no sabes si hay alguna receta para hacerlos en la termomix creo haber visto algo pero estoy buscando y no la encuentro gracias

[Susita]

a ver, voy a mirar

[alcallata1]

telo agradeseria un monton

[Susita]

Con la thermomix ...no encuentro nada

postlite34987-melocotones.html++almibar

Lo siento...a ver si hay alguien mas que pueda ayudar

[alcallata1]

gracias por molestarte si nadie me puede indicar c**o hacer en la th pues los hare asin yo sigo buscando en el foro por que creo que los he visto por aqui si algien mas me puede ayudar lo agradeceria

[JosefinaGonz?lez]

Ufff, me acabas de recordar que los queria hacer yo ho, me pongo manos a la obra. Yo los hago asi


:para 1 Kg de melocones (han de ser duros)

150 gr. de azúcar y

3 dl de agua = 300 ml (4 dl de agua = 400 ml para la los albaricoques)



Escaldo los melocotones y los pelo y los parto por la mitad quitandoles el hueso

Preparo un almibar a punto de hebra (en lugar de hacer la prueba con los dedos la haces con una cuchara: sacas un poco y lo colocas esta en la encimera y si al levantarla ves que se forma una hebra ya esté)

En este almibar cuezo un momentito los melocotones, saco los melocotones y los pongo en los frascos y dejo reducir algo el almibar que luego echo sobre los melocotones en los frascos.

[alcallata1]

lo has hecho en la thermomix o en casarola a mi me gustaria hacerlos en la thermomix

[JosefinaGonz?lez]

lo has hecho en la thermomix o en casarola a mi me gustaria hacerlos en la thermomix

No tengo thermomix y por lo tanto desconozco si se puede hacer en ella. Yo los hago en la cacerola