c?mo "restaurar" un gratinado ????:

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Goretti
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c?mo "restaurar" un gratinado ????

Mensaje por Goretti » 15 Oct 2005 23:14

Hola a tod@s !!!!
Estoy q trino :evil: , pues mañana es el primer cumple de mi niña y vamos a celebrar una fiesta con 40 personas, he preparado cosillas y entre ellas un quiche de br?col y queso azul, me quedé muy bien pero cometú un fallo de novata tras gratianrlo, lo dejé en el horno, me despistú y salió con un color horrible marr?n oscuro, demasiado gratinado, le he quitado lo de los bordes con un cuchillo, pero el tema está q aún así se ve feo, se me ha ocurrido lanzar mi problema la foro, a ver q se les ocurre, maquinado mi cabeza me ha dado por hervir br?col para poder cubrirlo por encima de un modo ornamentado con tiritas de salm?n en el centro, creen q quedaré bien? admito sugerencias
gracias de antemano

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