DUDA TARTA DOS CHOCOLATES:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
CONCHY
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:191
Registrado:30 Abr 2005 01:00
DUDA TARTA DOS CHOCOLATES

Mensaje por CONCHY » 16 Oct 2005 12:41

?QUE SE HACE PARA QUE NO SE SEPAREN LOS DOS CHOCOLATES AL CORTAR LA TARTA? TUVE QUE HACER MALABARISMO.....????

MAA
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:320
Registrado:24 Jun 2005 01:00

Mensaje por MAA » 16 Oct 2005 12:46

La segunda capa la tienes que echar cuando esta algo durilla la primera, yo aparte le hice unas marcas con un tenedor ( a la primera) y me quedo bien, no se me desparramo nada.

RmC
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6354
Registrado:26 Sep 2005 01:00
Ubicación:Al sur del norte ...

Mensaje por RmC » 16 Oct 2005 13:19

M?s preguntas...

¿Se puede hacer sin Thermomix? ¿cómo?

¡Los líquidos pueden NO ser nata?¿por ejemplo leche concentrada (Ideal)?

Gracias

:)

amalia
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:156
Registrado:06 Dic 2004 01:00

Mensaje por amalia » 16 Oct 2005 13:28

Yo la hago mucho y sustituyo la mitad de la nata por leche, pero el sabor no es el mismo, esta bueno, pero cambia un poco, para que no se despeguen los dos chocolates, no dejes que está totalmente dura para echar el siguiente.

saskia7
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12070
Registrado:18 Nov 2004 01:00
Ubicación:Avil?s (Asturias)
Contactar:

Mensaje por saskia7 » 16 Oct 2005 14:11

RmC escribió:M?s preguntas...

¿Se puede hacer sin Thermomix? ¿cómo?

¡Los líquidos pueden NO ser nata?¿por ejemplo leche concentrada (Ideal)?

Gracias

:)
Alguien dijo que con la leche Ideal la cuajada no funciona y que por lo tanto se queda líquida. Yo nunca he probado, pero sí la he hecho poniendo mitad nata y mitad leche y queda bien.

espurna
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3153
Registrado:17 Mar 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca

Mensaje por espurna » 16 Oct 2005 20:13

Yo siempre le pongo la mitad de leche y la mitad de nata y queda genial!!
Y para q no se serpare tb hago las rallitas con el tenedor y no dejo que se enfrie mucho... lo que tarda en hacerse la capa de arriba!!

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 10 invitados