BERENJENAS Y CALABACI?N A LA PLANCHA:

[solmari]

Yo tengo una plancha Princess y se hacen de maravilla, el calabacin se queda c**o te gusta y se hace en un momento, y sin aceite.
La berenjena la dejo en rodajas cortada en un cacharro con agua y sal varias horas, luego las enjuago para quitarles la sal y las hago c**o te he dicho.
Marisol

[Lisi]

OS PIDO UNA AYUDITA, TENGO QUE HACER BERENJENA A LA PLANCHA Y NO SE SI HAY QUE HACERLE ALGO ANTES, CREO HABER VISTO QUE LA GENTE LE ECHA SAL Y LA DEJA A ESCURRIR O ALGO ASí. Y LA SEGUNDA PREGUNTA ES CON RESPECTO AL CALABACIN ?c**o HAGO PARA QUE ME QUEDE BLANDITO AL HACERLO SIN ACEITE?

yo los pongo ambos a reposar con sal antes de hacer plancha
una 30 hora en un escurridor y listo .. si kieres les pones mas sal .. pa gustos

ya ves que no necesitas hacerle nada con antelacion

[LUDA]

Si, es sencillo y rápido, 30 horas con sal y ya está

aaaaayyyyyyyyyyyyy
que no puedo maaaassssssssssssssss

[LUDA]

EL PROBLEMILLA QUE ME DA EL CALABACIN ES QUE ME GUSTA QUE QUEDE BLANDITO Y NO DURO Y NEGRO, ASÍ QUE LO INTENTO HACER A FUEGO SUAVE, PERO ME ETERNIZO Y SOLO TENGO 40 MINUTOS PARA: LLEGAR DE CASA AL TRABAJO, HACER LA COMIDA, COMER, RECOGER Y VOLVER AL CURRE.... ASI QUE "VA A SER QUE NO"

?QUE OTRA FORMA SABEIS?

En el micro !

[golosa]

Luda, ¿c**o lo haces en el micro?

[irutxu]

Tengo unas compis q les va el caxondeo ya veo

[LUDA]

Luda, ¿c**o lo haces en el micro?

Yo todavía no lo he hecho con calabacines, pero con patatas si lo hacia (antes....mucho tiempo atrasssss )
Supongo que si lo cortas en rodajitas, le pones un chorrito de aceite, un poco de sal, lo revuelves bien y lo metes en el micro, tapado...ya esté.
El tiempo depende de la potencia del micro, de la cantidad de calabacin y de si lo pones en rodajas o en mitades a lo largo...empieza por poco tiempo y vas aumentando hasta que veas que está a tu gusto.

[bayahibe]

POBLEMA: NO PUEDO USAR ACEITE.....

[LUDA]

POBLEMA: NO PUEDO USAR ACEITE.....

Soluci?n: usa agua!...para el micro te vale.