Camembert apanado con dulce de pimentones:

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Aliocha
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Camembert apanado con dulce de pimentones

Mensaje por Aliocha » 07 May 2004 20:25

Imagen

Ingredientes:

(4 personas)
1 queso camembert
1 pimentón rojo
1 cucharada de mermelada de damasco
2 huevos
1 cucharada de harina
1 taza de pan rallado
Aceite para freír


Apanar el queso pasóndolo por el huevo, el pan rallado y la harina. Fre?rlo en aceite hasta que tome color dorado. Para la salsa, calentar la mermelada y el pimentón cortado en julianas con un poco de agua. Hervir por unos minutos, dejar enfriar y ponerla sobre el queso caliente.

Anonymous
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Re: Camembert apanado con dulce de pimentones

Mensaje por Anonymous » 07 May 2004 22:54

Aliocha escribió: Apanar el queso pasóndolo por el huevo, el pan rallado y la harina. ( por ese orden?)Fre?rlo en aceite hasta que tome color dorado. Para la salsa, calentar la mermelada y el pimentón cortado(yo solo conozco el pimenton en polvo, o te refieres a pimiento rojo?) en julianas con un poco de agua. Hervir por unos minutos, dejar enfriar y ponerla sobre el queso caliente.
en rojo te he puesto lo que no tengo claro :wink:

lazywombat
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Mensaje por lazywombat » 08 May 2004 00:06

que ricura!!!!!!!
gracias Aliocha por compartir.
besotes

:beso: :beso:

Aliocha
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respuesta para wald.

Mensaje por Aliocha » 08 May 2004 00:45

Imagen
Este es el pimentón rojo,jejeje,sale en la receta escrito,y en polvo,es la paprika,para mí.
Y en cuanto al apanado es primero,huevo,harina y al último pan rallado(apanado inglés)Me equivoqué en la receta,ups,perdón. :up:

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