Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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chiqui30 - Cocinera/o

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BIZCOCHO DE PL?TANOS
Mensaje
por chiqui30 » 08 May 2004 11:36
YA S? QUE LO HAB?IS PUESTO MIL VECES

, PERO HE PERDIDO LA RECETA

. ?ME LA PONE ALG?N ALMA CARITATIVA?

GRACIAS DE ANTEMANO

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Anonymous - Mensajes:0
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Mensaje
por Anonymous » 08 May 2004 12:09
Toma:
250 g de plátanos maduros
200 g. De azúcar
200 g.de harina
4 huevos
1 pizco de sal
70g de aceite de oliva 0.4 ?
4 cucharaditas de levadura en polvo (royal)
Azucar glas para espolvorear.
Triturar los plátanos, el azúcar y el pizco de sal a una velocidad media 5-6.
Añadir los huevos y colocar la mariposa en las cuchillas.
Batir durante 4-5 min a velocidad 1(yo lo bato a más velocidad, c**o 3 y medio, así sale más esponjoso).
Añadir el aceite y mezclarlo a la pasta anterior a una velocidad mínima 1-2. Añadir la harina mezclada con la levadura.
Hornear 30-40 min a 175? -180º hasta que este cocido en su interior.
¿no os asusteis si veis que cuando está horneado tiene un color oscuro c**o si lo hubierais hecho con harina integral, se queda así.
* Cuanto más se bate más esponjoso.
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MARIPURI - Ayudanta/e de cocina

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Mensaje
por MARIPURI » 08 May 2004 13:17
LUEGO NOS LO CUENTAS QUE TAL HA SALIDO PORFA.

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chiqui30 - Cocinera/o

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Mensaje
por chiqui30 » 08 May 2004 13:24
MARIPURI escribió:LUEGO NOS LO CUENTAS QUE TAL HA SALIDO PORFA.

CLARO!!!! ESTA TARDE LO HAGO SIN FALTA.

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Ibicenca - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por Ibicenca » 08 May 2004 17:55
Probadlo, yo lo hice hace unos días y además de ser muy fácil de hacer sale muy bueno, vale la pena, es muy esponjoso y no sabe para nada a plátano
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jabuga - Ayudanta/e de cocina

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Mensaje
por jabuga » 09 May 2004 17:59
A mi me encanta. Ya nos contaras ciqui. Suerte!!!!!!!!!!!!!!
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Marta - Cocinera/o

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Mensaje
por Marta » 09 May 2004 18:23
Guru escribió:Eso, eso ... qué tal te quedé????
Paciencia... a lo mejor aún está haci?ndolo.

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Anonymous - Mensajes:0
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Mensaje
por Anonymous » 09 May 2004 18:31
Cata escribió:
Paciencia... a lo mejor aún está haci?ndolo.

M?hija pues mira que ha pasado tiempo!!! intriga, intriga, dolor de barriga

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chiqui30 - Cocinera/o

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Mensaje
por chiqui30 » 11 May 2004 20:03
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