Crema de lechuga:

[tanawer]

Hola. Esta semana al limpiar una lechuga, me acorde que mi vendedora de thermomix, cuando me la trajo a casa, me hizo otra demostración (y de paso comida para tres días )y me pidió hojas verdes de lechuga. Esa crema que hizo con la lechuga, no la probé (se la comieron mi madre y mis abuelas, yo le hinqué el diente a los macarrones ) y el otro día me animó a hacerla. ? qué cosa más buena!, es una crema muy fina y baratita, además cunde bastante. Mañana la voy a llevar a casa de mi madre para primer plato (hay que cuidarse )
La receta está en el librito del varoma, me había pasado desapercibida, pero ahora, seguro que la hago más a menudo.
Saluditos

[tanawer]

Ah! se me olvidaba decir que está más buena si en lugar de 40gr. de arroz, se le echan 60 ? 70 gr.

[Lisi]

ya me han hablado de ella, asi que la haré la proxima semana.
gracia spor coentarla.

[kilicamen-]

Pues yo tampoco la había probado y tomo nota, que de eso siempre hay en casa.

[rebeca]

Yo la he hecho y no me llen? demasiado, pero creo que voy a modificar en los que has dicho de subir la porci?n de arroz, pues quedé demasiado líquida y la verdad no la he dado a la pobre más oportunidades.
Besos, Rebeca

[REVA]

habrá que probarla, yo la hago pero sin el arroz, la clasica de lechuga de siempre, si hablais tan bien de esta tengo que hacerla

[Ibicenca]

Si yo tambiénla probaré, me encantan las cremas de verduras!!!

[papishia]

Pues otra que está muy buena es la de coliflor y br?col del libro de cocina sana. Aunque yo en vez de 50g de aceite le puse sólo 30g y quedé genial :D

[kobe]

A mi me encanta la hago dos o tres veces al mes y la verdad es que me queda en su punto, y echo los 40 grs. de arroz.
La que me gusta mucho tb es la de calabacín, y otra que gusta mucho es tomando c**o base la de calabacín, es decir sustituyendo los 700 grs de esa verdura por otras variadas (patata, acelga, zanahoria, judías verdes) espero que os guste