*La receta de BERENJENAS...:
-
Usuario no encontrado
- Jefa de cocina

- Mensajes:30894
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
Hoy hice la receta de "BERENJENAS AL MICROONDAS"... que por cierto las gratin? mejor en el horno... y salieron riquísimas. No sí quien puso la receta, pero a quien haya sido...MUCHISIMAS GRACIAS.

-
Invitado
- Mensajes:0
- Registrado:01 Feb 2004 01:00
Re: *La receta de BERENJENAS...
Hola Lou c**o estas ? me podrias decir de que receta se trata amiga ? te lo agradezco pues ahora mismo no recuerdo cual es la receta y perdona.louveivi escribió:Hoy hice la receta de "BERENJENAS AL MICROONDAS"... que por cierto las gratin? mejor en el horno... y salieron riquísimas. No sí quien puso la receta, pero a quien haya sido...MUCHISIMAS GRACIAS.
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Biquiños
-
Usuario no encontrado
- Jefa de cocina

- Mensajes:30894
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
Están francamente ricas. Os las recomiendo. No sí quien puso la receta original. Yo las hice así:
BERENJENAS
1.-Lavar y secar las berenjenas.
2.-Cortarlas en rodajas finas y colocarlas sobre una bandeja.
3.-Echar sal y dejarlas sobre 30 min.
4.-Lavarlas bajo el grifo, escurrir y secarlas con papel de cocina.
5.-Colocarlas en recipiente que pueda ir al microondas. Salar un poco y taparlas. Cocerlas durante 5 min.
6.-Cubrir la rustridera del horno con papel de horno e ir coloc?ndo las rodajas encima.
7.-Sobre cada rodaja poner una cucharada de salsa de tomate.
8.-Encima cubrir con loncha de queso recortada de la forma de la rodaja.
9.-Sobre el queso un tercio de anchoa.
10.-Meter al horno a gratinar.
BERENJENAS
1.-Lavar y secar las berenjenas.
2.-Cortarlas en rodajas finas y colocarlas sobre una bandeja.
3.-Echar sal y dejarlas sobre 30 min.
4.-Lavarlas bajo el grifo, escurrir y secarlas con papel de cocina.
5.-Colocarlas en recipiente que pueda ir al microondas. Salar un poco y taparlas. Cocerlas durante 5 min.
6.-Cubrir la rustridera del horno con papel de horno e ir coloc?ndo las rodajas encima.
7.-Sobre cada rodaja poner una cucharada de salsa de tomate.
8.-Encima cubrir con loncha de queso recortada de la forma de la rodaja.
9.-Sobre el queso un tercio de anchoa.
10.-Meter al horno a gratinar.
Última edición por Usuario no encontrado el 09 May 2004 13:25, editado 1 vez en total.
-
Invitado
- Mensajes:0
- Registrado:01 Feb 2004 01:00
Muchas gracias amiga se ven que estan riquisimas, ya copie la receta ...louveivi escribió:Están francamente ricas. Os las recomiendo. No sí quien puso la receta original. Yo las hice así:
BERENJENAS
1.-Lavar y secar las berenjenas.
2.-Cortarlas en rodajas no muy finas y colocarlas sobre una bandeja.
3.-Echar sal y dejarlas sobre 30 min.
4.-Lavarlas bajo el grifo, escurrir y secarlas con papel de cocina.
5.-Colocarlas en recipiente que pueda ir al microondas. Salar un poco y taparlas. Cocerlas durante 5 min.
6.-Cubrir la rustridera del horno con papel de horno e ir coloc?ndo las rodajas encima.
7.-Sobre cada rodaja poner una cucharada de salsa de tomate.
8.-Encima cubrir con loncha de queso recortada de la forma de la rodaja.
9.-Sobre el queso un tercio de anchoa.
10.-Meter al horno a gratinar.
Biquiños
-
Usuario no encontrado
- Jefa de cocina

- Mensajes:30894
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
Alma y Pina, os puedo decir que han gustado a todos, niños y mayores. Y además son facilonas.Almamenta escribió:Copio Lou...si tu dices que salen buenas......
Última edición por Usuario no encontrado el 09 May 2004 13:28, editado 1 vez en total.
-
Usuario no encontrado
- Jefa de cocina

- Mensajes:30894
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
-
mercedesrodriguez
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:650
- Registrado:03 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Torrejon de Ardoz
- Contactar:
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 9 invitados
