Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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maraos - Jefa de cocina

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marievalencia - Repostera-pastelera/o

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por marievalencia » 20 Oct 2005 22:25
Lo he visto en Carrefour y CI, se llama Cremfix.

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maraos - Jefa de cocina

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marievalencia - Repostera-pastelera/o

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por marievalencia » 20 Oct 2005 22:55
Sencillamente, son de sobre ( Vahine, alsa, ancel....) y ayudan tu nata a montar y a quedarse mas ferma. Se mezcla con el azucar.
Esta bien si quieres poner tu nata montada en una torta por ejemplo.
Los alemanes la usan mucho.
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maraos - Jefa de cocina

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por maraos » 20 Oct 2005 22:57
Gracias guapísima

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marievalencia - Repostera-pastelera/o

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por marievalencia » 20 Oct 2005 23:02
De nada, la que he visto aqui no me acuerdo de la marca pero es una caja azul con una copa de nata montada en foto. Se llama CREMFIX y creo que es alemana. Se encontra con las cosas de pasteleria: vahine, levadura, flan, gelatina......)

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beiramar - Jefa de cocina

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por beiramar » 20 Oct 2005 23:09
ASI ES MARIE ESTAS SUPER INFORMADA....c**o VA EL PROYECTO?

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lude3 - Subjefa/e de cocina

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por lude3 » 21 Oct 2005 10:46
marievalencia escribió:De nada, la que he visto aqui no me acuerdo de la marca pero es una caja azul con una copa de nata montada en foto. Se llama CREMFIX y creo que es alemana. Se encontra con las cosas de pasteleria: vahine, levadura, flan, gelatina......)

seguro que en carrefour hay?, vengo de alli ahora mismo y la he estado buscando donde tu dices y no la he encontrado.... hay de todo menos eso, lo que si he visto es en la seccion de la nata fresca una nata para montar que se llamaba cremfis y era de la marca tulipan para montar nata, no sera esa?....

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Vicky - Administradora

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por Vicky » 21 Oct 2005 10:55
lude3 escribió:marievalencia escribió:De nada, la que he visto aqui no me acuerdo de la marca pero es una caja azul con una copa de nata montada en foto. Se llama CREMFIX y creo que es alemana. Se encontra con las cosas de pasteleria: vahine, levadura, flan, gelatina......)

seguro que en carrefour hay?, vengo de alli ahora mismo y la he estado buscando donde tu dices y no la he encontrado.... hay de todo menos eso, lo que si he visto es en la seccion de la nata fresca una nata para montar que se llamaba cremfis y era de la marca tulipan para montar nata, no sera esa?....

Hola guapa!!! yo creo q depende de la zona, este verano estuvimos en el carrrefour de mallorca y había muchísimas cosas que aquí no, lástima que no pensá en el estabilizante
De todas formas mirar? por mi zona y si encuentro te aviso

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